如何解暑？芦荟西瓜冰沙帮你解暑
芦荟营养价值很高 。芦荟含有大量的氨基酸、维生素、多糖类化合物 ， 各种酶和矿物质 ， 具有杀菌消炎、增强免疫功能、清除内毒素和自由基的作用 ， 能解除便秘、预防结肠炎 ， 改善血液循环 ， 祛痘养颜 ， 增进全身健康 。健康人的体液是碱性的 ， 常服芦荟制品能使体液维持碱性 ， 保持健康体质 。
文章插图
如何解暑？芦荟西瓜冰沙帮你解暑
芦荟西瓜冰沙
材料：芦荟1条 ， 红肉西瓜1000克 ， 清水200毫升 ， 白糖100克 ， 蜂蜜2汤匙 ， 香兰叶6片 。
【如何解暑？芦荟西瓜冰沙帮你解暑】 做法：
1、提前将西瓜切小块后装入保鲜盒放入冰箱冷冻2小时至硬；
2、将200毫升清水倒入锅内烧开 ， 待水沸腾后加入打结的香兰叶煮出香味后捞出丢弃 ， 放入白糖煮溶后关火 ， 放凉后加入2汤匙蜂蜜搅匀制成糖浆；
3、锅内再倒入适量清水然后烧开 ， 烧水的同时将芦荟去皮冲水后切小粒 ， 水沸腾后放入沸水中焯烫一下捞起沥干水分后浸入糖浆内一天入味；
4、将冷冻好的西瓜取出放入果汁搅拌机内用高速搅成西瓜冰砂；
5、倒出西瓜冰砂后 ， 淋上糖浆芦荟粒即可 。
小诀窍：
1、买不到香兰叶也可以用1滴香精替代 ， 或者不用也可以啊；
2、芦荟切开后会从皮下分泌出一种黄色的液体 ， 需要马上用清水冲洗掉 ， 不然会有奇怪的味道 ， 蜂蜜需要等糖水放凉后才能加入 ， 不然会破坏蜂蜜的营养成分 。
芦荟的功效
芦荟 ， 原产于地中海、非洲 ， 为独尾草科多年生草本植物 。芦荟的组成成分极其复杂 ， 富含有效物质普遍高于其他植物 ， 而且现代科学已证明 ， 芦荟所含的化学成分有几百种已知的和未知物质 ， 其中已研究清楚并被应用的化学成分已有近100余种 。在化学组成中含量最大的有效成分是芦荟宁、芦荟大黄素、芦荟苦素、芦荟多糖、芦荟皂甙 ， 同时也有多种氨基酸、有机酸、纤维素、活性物质、酵素物质、微量元素等 。
芦荟营养价值很高 。芦荟含有大量的氨基酸、维生素、多糖类化合物 ， 各种酶和矿物质 ， 具有杀菌消炎、增强免疫功能、清除内毒素和自由基的作用 ， 能解除便秘、预防结肠炎 ， 改善血液循环 ， 祛痘养颜 ， 增进全身健康 。健康人的体液是碱性的 ， 常服芦荟制品能使体液维持碱性 ， 保持健康体质 。每天摄入足够的芦荟制品还有助身体减少对食物中油脂的吸收 ， 达到更好的减重和排毒目的 。
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