艾香圆饼的做法(母婴菜谱)
怎么做艾香圆饼好吃?学做艾香圆饼需要哪些食材?为您提供艾香圆饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味艾香圆饼!
准备时间:无
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
艾香圆饼的简介:艾叶有一股特别的清香,用来做糕点,挺美的 。
艾香圆饼的食材:主料:糯米粉250g粳米粉250g艾叶100g辅料:白糖150g艾香圆饼的做法图解步骤:
1.糯米粉、粳米粉、艾叶混合后,加上白糖 。
艾叶煮熟后切成碎末 。
倒在粉中,一起糅合 。
2.揉搓使之成团,揉搓的时间要长一些,这样做好的圆饼吃起来会更有嚼头 。
3.将面粉团揪成适当大小的剂子 。
【艾香圆饼的做法(母婴菜谱)】4.将面粉剂子放到模具中,压实 。
5.脱模后,就成了这样一个,很美 。
6.均匀码放在蒸锅中,蒸20分钟左右,出锅 。
小贴士:为了保持艾叶碧绿的颜色,在煮艾叶的时候,需要适当放点小苏打 。
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