草菇虾仁的做法(母婴菜谱)

草菇虾仁做法简单是母婴食谱做法大全的常见菜,不一定要看草菇虾仁视频才能学会,但怎么做草菇虾仁最好吃,跟着的做法图解来做这道草菇虾仁吧 。
草菇虾仁的介绍:
【草菇虾仁的做法(母婴菜谱)】洁白如玉,口感爽滑 。虾肉腌制前可用清水浸泡一会,能增加虾肉的弹性 。
草菇虾仁的食材和调料:
虾仁 300克 草菇 150克 胡萝卜 25克 油菜 10克 鸡蛋 1个 淀粉 适量 食用油 300克实耗30克 料酒 大匙 胡椒粉 3克 精盐 3克 味精 一、5克
教您草菇虾仁的家常做法,如何做草菇虾仁才好吃
一、 虾仁洗净后拭干,拌入适量的盐、胡椒粉、蛋清腌10分钟;油菜洗
二、 在沸水中加少许盐,把草菇氽烫后捞出,冲凉;胡萝卜去皮,先煮熟后再切
三、 锅内放适量油,烧至七成热,放入虾仁过油,滑散滑透时捞出,余油倒出
四、 锅内留少许油,炒油菜、胡萝卜片和草菇,然后将虾仁回锅,加入酒、盐、清水、胡椒粉、湿淀粉、味精同炒至匀即可

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