沙茶羊肉烩饭的做法(美容菜谱)

沙茶羊肉烩饭的做法简单是美容食谱的常见菜,不一定要看沙茶羊肉烩饭视频才能学会,但怎么做沙茶羊肉烩饭最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道沙茶羊肉烩饭吧 。
材料:【沙茶羊肉烩饭的做法(美容菜谱)】羊肉片1盒,葱1支,姜少许,蒜1粒,油菜60公克,辣椒1条,高汤250㏄,A.沙茶1小匙,蚝油1大匙,酒1小匙,盐适量,味精适量,B.太白粉水适量,香油少许,沙茶酱少许,酱油1小匙,太白粉1小匙

做法:1.羊肉片用腌渍料一起拌匀腌渍约15分钟;油菜洗净切段;葱切段;姜切丝;辣椒切片;蒜切末备用 。

2.作法1的羊肉片加入1大匙油将其拌开 。

3.热一油锅,加入2大匙油烧至热后加入葱、姜、蒜爆香,再加入作法2的羊肉片炒开 。

4.于作法3锅中倒入高汤改转大火煮至开,再放入调味料A、辣椒片、油菜炒至油菜熟后,倒入太白粉水勾芡 。

5.作法4起锅前淋上少许香油,拌匀后盛于白饭盘上即可 。

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