沙茶羊肉盖饭的做法（美容菜谱）
沙茶羊肉盖饭的做法简单是美容食谱的常见菜 ， 不一定要看沙茶羊肉盖饭视频才能学会 ， 但怎么做沙茶羊肉盖饭最好吃 ， 跟着食谱大全的做法图解来做这道沙茶羊肉盖饭吧 。
材料:【沙茶羊肉盖饭的做法（美容菜谱）】羊肉片120公克 ， 空心菜80公克 ， 蒜头3粒 ， 辣椒1根 ， 白饭1碗 ， A.沙茶酱1大匙 ， 蚝油1小匙 ， 酱油1小匙 ， 米酒1大匙 ， 胡椒粉1小匙 ， 水50㏄ ， B.太白粉水2大匙 ， 香油1小匙 ， 酱油1/2小匙 ， 米酒1大匙 ， 太白粉1大匙
做法:1.白饭盛入大碗中 ， 备用 。
2.羊肉片加入所有腌料拌匀 ， 腌渍约10分钟 ， 备用 。
3.热锅 ， 加入适量沙拉油 ， 放入蒜碎、辣椒碎炒香 ， 再加入作法2的羊肉片炒至半熟 ， 接着加入空心菜段及所有调味料A以大火快炒 。
4.于作法3炒至羊肉片熟后 ， 加入太白粉水芶欠 ， 再滴入香油拌匀后熄火 ， 盛起淋在作法1的白饭上即可 。
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