酱羊肉拼盘的做法（美容菜谱）
酱羊肉拼盘的做法简单是美容食谱的常见菜，不一定要看酱羊肉拼盘视频才能学会，但怎么做酱羊肉拼盘最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道酱羊肉拼盘吧 。
简介:用上好的卤料包加上耐心的时间，一定能做出可口的羊肉；无论下酒还是外出野餐都是很好的选择 。
材料:【酱羊肉拼盘的做法（美容菜谱）】羊肉250克，卤料包1包，大蒜2瓣，老抽1茶匙，八角2棵，老姜1小块，盐1茶匙，香菜少许（点缀用），圣女果1棵（点缀用）
做法:1.用普通煮锅或高压锅加水烧开，老姜和大蒜拍碎备用 。
2.将羊肉洗净切成大块，放进锅内，放卤料包、八角、老姜、大蒜、盐、老抽；中小火煮40-50分钟即可（注意一定要开水下锅） 。
3.将羊肉自然冷却后放冰箱20分钟以上，取出切薄片 。注意要横着羊肉的经络切 。
4.按片片向中心的样子摆盘，中间可用香菜和一棵圣女果做点缀即成 。
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