涮涮羊肉锅的做法(美容菜谱)

涮涮羊肉锅的做法简单是美容食谱的常见菜,不一定要看涮涮羊肉锅视频才能学会,但怎么做涮涮羊肉锅最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道涮涮羊肉锅吧 。
材料:火锅羊肉片225公克,高汤300㏄,葱1支,老姜37.5公克,蒜头5粒,药材:1钱,当归1钱,川芎1/2钱,淮山1钱,盐1小匙,糖1/2小匙,料理米酒1大匙

做法:【涮涮羊肉锅的做法(美容菜谱)】1.葱切3公分小段;老姜切片备用 。
2.取一汤锅,加入作法1的葱段、姜片及蒜头和所有的药材、调味料,并倒入300㏄的高汤,煮至水滚并均匀入味后即可熄火 。
3.将羊肉片一片片的涮入作法2的高汤中,来回涮2~3次,使肉质成7~8分熟即可食用 。

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