素炒杂烩的做法（瘦身菜谱）
素炒杂烩的做法简单是瘦身食谱的常见菜，不一定要看素炒杂烩视频才能学会，但怎么做素炒杂烩最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道素炒杂烩吧 。
菜系及功效：私家菜 减肥菜谱 高血压食谱 高脂血症食谱 贫血食谱
口味：咸鲜味工艺：生炒
素炒杂烩的制作材料：主料：青椒75克,毛豆75克,豆腐干50克,胡萝卜50克,芹菜50克
调料：色拉油40克,盐3克,味精2克,醋2克,酱油5克,香油10克
素炒杂烩的特色：色泽鲜艳，咸鲜香脆 。
教您素炒杂烩怎么做，如何做素炒杂烩才好吃1.将青椒去蒂，去籽切丝；香干、胡萝卜、芹菜均切丝 。
【素炒杂烩的做法（瘦身菜谱）】2.锅置旺火上，放入色拉油，烧至六成热时，放入青椒丝、毛豆、胡萝卜丝，炒至毛豆将熟时，下香干丝、芹菜丝、加精盐、味精、酱油、醋再炒拌入味，淋香油，出锅装盘即可 。
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