阿胶和黄酒一起蒸要加水吗

问题分析:你好!在蒸阿胶时 , 一般是加等量的黄酒即可 , 不需要再加水 。不然的话 , 可能会影响药效 。
【阿胶和黄酒一起蒸要加水吗】意见建议:你好!在蒸阿胶时 , 一般是加等量的黄酒即可 , 不需要再加水 。不然的话 , 可能会影响药效 。当然 , 这个也不完全 。也可以加适量黄酒将阿胶泡软后 , 搅拌 , 再添加1/3到1/2量的温水 。还可以加芝麻 , 黑桃仁等更营养 。

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