有没有一种或几种是全国人民都喜欢的特色小吃？
中国地大物博 ， 有56个少数民族 ， 南北方地区地域、饮食差异巨大 。
想找出几种全国人民都喜欢的特色小吃？还真是个不简单的事情耶 。
不过嘛 ， 呵呵哒 ， 我有个窍门！
【有没有一种或几种是全国人民都喜欢的特色小吃？】去各个城市的火！车！站！（还有公交站） ， 看那些小脏摊儿 ， 里面一定有一些是不分天南海北 ， 全国人民都愿意排队等待的美食小吃 。
今天就推荐几款随处可见的小吃座上宾 ， 几乎每一个都是秒杀南方北方的小吃界的高手 。
不信你来看看 。
（为了不挨打 ， 一定要在一开始就加一句：排名不分先后！！！）
1.煎饼果子
起源天津的小吃代表 。也写做煎饼馃子 。传统做法是以绿豆面制糊 ， 摊成极薄的面饼 ， 摊上鸡蛋 ， 刷上酱汁 ， 放一份果子（油条） ， 撒点葱花香菜 ， 以面饼包裹油条 ， 卷起来食用 。
后来发展成紫米面 ， 玉米面 ， 黑米面等等口味的面糊 ， 还有用薄脆替换果子（油条） ， 还有地方会加入芝麻、萝卜丁、和花生的“邪教”做法 。
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2.烤冷面
起源黑龙江的小吃代表 。最初是以油炸制东北冷面 ， 然后刷上酱汁食用 。后来在传统的“油炸流”的基础上又衍生出“炭烤流”和现在最为普及的“铁板流” 。面也从最初的朝鲜冷面的面变成了专用的烤冷面专用面 ， 制作时也会加入鸡蛋、火腿肠等辅料 。同样是深受南北方喜爱的特色小吃 。
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3.炒面（炒米粉炒米线）
非常神秘的小食代表 ， 起源不明 ， 但是无论南方北方都可以看到它的身影 。以铁板或者铁锅炒制 ， 加入鸡蛋、青菜、火腿肠等常见原料 ， 配合盐、酱油等传统佐料 ， 做出平凡却不凡的炒面炒米粉炒米线 ， 在每一个夜晚 ， 温暖着一个个人们的心与胃 。
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4.鸭血粉丝汤
起源古都南京的小食代表 。家世悠久 ， 身家显赫 。虽然是“小吃” ， 却地位赫然 。以粉丝、鸭血鸭胗鸭肠鸭肝等鸭下水为底 ， 配上豆泡、香菜、胡椒等作料 。其粉筋道 ， 其汤味浓 ， 其鸭下水令人意犹未尽 。也是通吃南北的小吃界大咖级别的存在 。
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5.鸡蛋灌饼
起源中原的小吃代表 。有着与其价格不符的悠久历史 。以面粉摊制面饼 ， 在其半熟之时快速挑开面皮 ， 倒入打散的蛋液 。外面可以刷酱 ， 可以包裹生菜、火腿肠等等 ， 可谓千变万化 。中原美食久远 ， 每一款都不可小觑 。而鸡蛋灌饼在强手林立的河南小吃里能脱颖而出 ， 实力自是斐然 。
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面食哦 ， 面条肯定是不管南北大家都喜欢吃的
像陕西的扯面 ， 裤带面 ， 无论南北都有很大的市场 ， 大家都喜欢吃 ， 毕竟价格不贵 ， 还 能吃饱吃好
还有就是油泼面 ， 不需要菜品就能做的面 ， 可以说很简单 很美味了
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