炸小黄花鱼的做法(海鲜菜谱)
又是周末,做了炸小黄花鱼,肉香刺少,皮肉香脆,真的好吃 。
炸小黄花鱼的主料:黄花鱼(1000克)鸡蛋(一个)花椒粉(半茶勺)炸小黄花鱼的调料:淀粉(100克)食盐(2茶勺)植物油(400克)做炸小黄花鱼所需厨具:炒锅炸小黄花鱼的做法图解步骤
1.黄花鱼买回放水里解冻
2.准备好鸡蛋、淀粉
3.小黄花鱼去鳞、去鱼头、去内脏后洗净备用
4.加入淀粉和鸡蛋、花椒粉、盐
5.拌均匀备用
6.锅中油烧热
7.下入小黄花鱼小火炸制
8.炸制金黄色翻面
9.一直到炸制酥脆
10.捞出
11.酥脆好吃
小窍门:【炸小黄花鱼的做法(海鲜菜谱)】我们家经常炸黄花鱼,肉香刺少,皮肉香脆,真的好吃 。
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