烹饪美食需要考虑葡萄酒的质量吗?

【烹饪美食需要考虑葡萄酒的质量吗?】你可能舍不得用自己看重珍惜的葡萄酒来进行烹饪,这无可厚非,烹饪时确实没必要用昂贵的酒款;不过,也不能为了节约成本,而选择一款彻头彻 尾的便宜、劣质葡萄酒 。如果一款葡萄酒的质量比较差,你都不想要喝它,那也不要用它来烹饪 。选择一款价优物美的葡萄酒,这样的葡萄酒,有时闲来无事,你可能也会想要喝上一杯

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