请问石榴酒怎么做的
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石榴乃九洲奇果,含有大量的氨基酸、维生素和多种微量元素 。唐《史书》记载:女皇武则天曾下御旨,封石榴为“多籽丽人”,此后石榴就成为历代宫廷贡品,内有“百子团圆”之寓意 。石榴酒系采用石榴为主要原料,经破碎,发酵,分离,陈酿调配而成的果酒 。本酒采用独特发酵工艺精酿而成,石榴酒酒体纯正,色泽光亮透明,酸甜爽口,保留了石榴酸、甜、涩、鲜之天然风味,其风格独特,含有大量的氨基酸、多种维生素等,具有很高的营养价值,并有生津化食、健脾益胃、降压降脂、软化血管、保健美容及止泻之功效 。
【科 属】为石榴科植物石榴的果实(有甜石榴和酸石榴之分) 。
【别 名】安石榴、金罂、金庞、钟石榴、天浆等 。
【请问石榴酒怎么做的】【性味归经】性温,味甘酸涩;入肺、肾、大肠经 。
【功效主治】生津止渴,收敛固涩,止泻止血 。主治津亏口燥咽干,烦渴引饮,久泻,久痢,便血,崩漏等病症 。
【营养成分】每100克含水分76.8克,蛋白质1.5克,脂肪1.6克,碳水化合物16.8克,热量88千卡,粗纤维2.7克,钙 11毫克,磷105毫克,铁O.4毫克,抗坏血酸11毫克 。此外还含有苹果酸和柠檬酸等 。