老年人贫血吃什么食物好？哪些食物适合贫血的老人吃？
我们生活中的食物有很多，不同的食物对人们的身体会有不同的功效，贫血是一种非常常见的疾病，那你们知道生活中老人贫血吃什么食物好呢？估计很多人都还不知道，下面，给大家具体介绍一下老年人贫血吃的食物，希望对大家有帮助 。
1、老人贫血吃的食物
1.葡萄 。葡萄酸甜可口、营养丰富，被中医奉为补血佳品 。
通常我们在吃葡萄的时候经常会把葡萄皮和葡萄籽吐掉，殊不知，葡萄最有营养的部分也被我们一同吐掉了 。葡萄全身都是宝 。研究发现，葡萄皮中的黄酮类物质，能防止动脉粥样硬化，保护心脏 。
葡萄籽能有效清除人体内多余的自由基，有抗氧化、抗癌的功效，可增强免疫力，延缓衰老 。老年人牙口不好，吃葡萄的时候可以把葡萄连皮带籽一起榨成汁来饮用，这样更有助于消化，提高营养的吸收率 。
2.胡萝卜 。胡萝卜含有很高的维生素B、C，同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，是最适合贫血的人吃的食物，而且还可以用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮 。
3.桑葚 。桑葚中含有大量人体所需要的营养物质，桑椹中含有大量的水分、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素及人体必需的微量元素等，能有效地扩充人体的血容量，且补而不腻，适宜于高血压、妇女病患者食疗 。
桑葚是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药 。常食桑椹可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状 。桑葚具有免疫促进作用 。它可以促进血红细胞的生长，防止白细胞减少，并对治疗糖尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助功效 。
4.龙眼肉 。龙眼肉就是桂圆肉，龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等 。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症 。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物 。
2、老年人贫血的原因
1.铁摄入量减少 。随着年龄的增加，食物摄入总量减少，铁的摄入量亦有减少的趋势 。我国老年人每日铁的膳食推荐量为12毫克 。由于老年人的活动量减少，咀嚼消化功能衰退，每日进食的数量和品种大大受到限制同样也影响了铁的摄入量 。
2.造血功能衰退 。人的血液成分是在不断更新的，红细胞大约能活100多天，白细胞只能活几天、十几天 。血细胞更新换代的任务主要靠骨髓的造血功能来完成 。人的造血功能也随着人的老化在衰退，骨髓中能造血的红骨髓逐渐退化为不能造血的黄骨髓，到80岁时仅为壮年期的30% 。
3.蛋白质摄入不足 。血红蛋白的主要组成成分是血红素和珠蛋白，仅有铁而没有足够的氨基酸，仍然不能合成血红蛋白 。老年人往往限制饮食摄入蛋白质的数量和质量不高，亦会引起贫血 。
4.抑制因素增加 。老人接受的环境污染增加，特别是老人病多，用药亦多，而不少药物都有抑制造血的副作用 。最容易引起造血障碍的药物有细胞毒药物，抗菌素特别是氯（合）霉素、解热镇痛药、抗惊厥、抗糖尿病、抗甲状腺药、抗肿瘤药和免疫抑制剂等 。
老年人出现贫血症状如果严重就要及时就医 。
【老年人贫血吃什么食物好？哪些食物适合贫血的老人吃？】
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