冬菇清汤的做法（汤粥菜谱）
【冬菇清汤的做法（汤粥菜谱）】冬菇清汤的做法简单是汤粥菜谱的常见菜，不一定要看冬菇清汤视频才能学会，但怎么做冬菇清汤最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道冬菇清汤吧 。
菜系及功效：汤粥菜谱
冬菇清汤的制作材料：主料：冬菇三两(约一百二十克),清水三杯,鸡精一粒半,葡萄酒一汤匙,生油一茶匙 。
教您冬菇清汤怎么做，如何做冬菇清汤才好吃(1)将冬菇(又称香菇)洗净,放入大碗中加清水浸软,剪出菇蒂,与浸冬菇水同留用 。
(2)把清水,冬菇同放锅内,加鸡精,生油和冬菇(连蒂)同烧滚,改用文火煲约半小时,离火稍温,淋下葡萄酒盖好,片刻即可 。
贴士:如用日本香菇,汤味更鲜 。
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