厨房橱柜设计,有哪些需注意的事项?

你能看出图中这组橱柜的几处不合理的地方吗?


厨房橱柜设计,有哪些需注意的事项?
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我一直认为:不会做饭的设计师是做不好一套橱柜的设计的 。

厨房在整个家居空间中是实用性最强的区域,没有之一 。只有经常做饭的人才能充分感受到橱柜设计所需要注意的细节 。这也是为什么很多设计师设计出来的橱柜方案被业主否定的原因之一 。



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作为一名爱做饭的设计师,我给客户设计橱柜时一般从以下几点去考虑(这是一篇长文,希望你能耐心读完,一定会有所收获):

橱柜的基础功能

先从橱柜台面来看,橱柜最常用的功能分为:蒸饭、炒菜、切菜、洗菜 。

在很多中小户型中,厨房的面积可能都只是刚刚够用甚至不足,所以这四个功能区顺序、长度一定要把握精准 。


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蒸饭区:蒸饭区也就是我们放电饭锅的位置,家用电饭锅的直径一般在25-30cm之间,同时预留两这合理的操作空间,那么蒸饭区所占的橱柜台面应该在50cm左右比较合适,要注意的是如果蒸饭区和炒菜区是紧挨着的,那么这个区域要适当加大,因为炉灶的温度过度会对电饭锅的外壳造成损坏,而且电饭锅的连接线是个不稳定的因素,很容易离火太近而被烤坏,我自己家里的电饭锅接线头就是这样被烧过一次,非常危险 。所以蒸饭区在有条件的情况下应该设计在单独的区域,同时离厨房门口要最近,便于炒菜和蒸饭能同时多人操作 。炒菜区:这个区功能区是厨房的主操作区,但需要考虑的细节却并不多,只需要注意长度预留足够就可以了 。现在的燃气灶尺寸一般在80-90cm之间,同时考虑锅沿的尺寸和两边胳膊活动的空间,,那么这个区域所占的长度应该在1.2m左右为宜 。切菜区:切菜的区域应当紧挨在炒菜区,同时应该在右边比较合适(惯用左手人士可以换一边) 。很多人在设计橱柜时往往会忽略这个区域,这会给我们实际使用造成很多麻烦,切菜区不仅需要放下一个足够大的切菜板,同时还会承担我们盛菜时临时摆放碗碟的功能 。所以这个区域的长度最好在60cm左右比较合适 。洗菜区:顺着切菜区过来接着应该是洗菜区,也就是我们安装菜盆的位置 。洗菜盆的大小差别比较大,从60-90公分的都有,这个根据橱柜空间选择就好了,根据习惯不同,有的人习惯使用双盆,有的又喜欢用单盆,这个不作过多讨论 。有采光的窗户的厨房,洗菜盆一般应安装在窗户下面,光线好便于清洗食材 。最后在橱柜的末端,也就是洗菜盆的右边应该预留出一定的空间,用于工具(塑料盆篓、刷子等)的临时摆放 。这个空间长度在40cm左右比较合适 。

这四个功能区要全部合理布置,整个橱柜台面长度需要在3.6米左右为宜 。

橱柜的高度

这里把橱柜的高度单独拿出来讨论,是因为现在大部分橱柜的高度设计都不合理 。我们每个人与人之间、男和女之间身高都不尽相同 。而我们现在橱柜高度几乎都设计成80cm的完成高度,这是不符合人体工程学设计的 。



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我说下我自己的使用感受(身高1.74m),我家的橱柜高度为80cm,这个高度我在炒菜时没有问题,但是在切菜时完全是折磨,特别是切完一盘土豆丝,这条老腰要僵硬半天 。但我媳妇做饭时,炒菜区就偏高,完全无法端起炒锅 。

我认为橱柜的炒菜区高度应该在75cm(甚至更矮)左右比较合适,而切菜区应该在85cm(甚至更高)才行 。我们可以注意下电视中很多厨师在操作时都是用一个厚重的切菜板来抬高切菜区,也就是这个原因之一 。

所以,在厨房(橱柜)空间足够的情况下,我们完全可以设计成高低式橱柜台面 。当然高低式橱柜台面也有缺点:更加占用空间,而且不方便做清洁 。



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橱柜的制作安装

橱柜的安装要注意以下几点:

水槽安装,水槽的安装方式一般分为:台上、台中(平)和台下盆 。

台上盆虽然安装简单、结实,但是非常不便地后期的清理,所以已经完全被淘汰 。台中盆安装相对复杂,需要先在台面开孔,然后再在开孔周边切割出一道台阶,然后放入水槽,使水槽面与石材台面刚好齐平,这就需要安装工人极度细致,开孔的大小,台阶的高度都要把握得非常精准 。我曾见过有名客户家的水槽孔稍微开大一点点,结果在后期使用时,水槽长期承压变形,结果就掉下去了 。台中盆虽然实用而且美观,但要注意的是水槽的固定方式一般是使用透明玻璃胶粘接,在后期使用时胶条容易发黑脱落 。台下盆的安装和台中盆类似,但不需要在洞口另外切割台阶,而在把台盆完全进去后,在石材反面使用强力胶粘贴一圈石材条用来托住台盆 。这种安装方式最为实用,但如果下面的石材条粘贴不牢固,会造成水槽坠落风险 。
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除了水槽的安装,我们还需要注意地柜踢脚板的安装,这个玩意虽然简单,但却是工人最容易马虎的地方,有的是缝隙过大,有的是固定不牢靠,这个只需要我们验收时注意一下就可以了 。

橱柜的制作中还要注意吊柜的高度,吊橱柜的底面离地高底一般在1.5米左右,但商家的吊柜一般是制作为70cm,也就是说顶面离地一般在2.2米左右,而我们厨房的吊顶高度一般在2.3-2.4米之间 。这就会在吊柜和吊顶之间形成一道十多公分的缝,不仅难看,而且容易积污纳垢 。我们完全可以要求商家把吊柜制作高一点(注意不是安装高一点),但这一项需要加钱 。

橱柜的制作材料

1、橱柜的柜体制作材料一般分为板材橱柜、金属橱柜、瓷砖橱柜 。

虽然金属橱柜和瓷砖橱柜在有些商家的宣传下流行过一段时间,也有它们自身的优点,但总体而言,这两种材料不管是在风格上还是在功能设计上都有相当大的局限性,比如瓷砖橱柜我想多设计几种不同的格子造形,安装一些不同的功能件组合,非常不方便 。而且整体造价算下来并不便宜 。

所以我个人认为还制作板材橱柜最为合适 。



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2、目前的柜体板材一般有两种,多层免漆板,颗粒板 。

多层板的稳定性和环保性都要优于颗粒板,但很多商家还会选用颗粒板,原因只有一个颗粒板成本更低 。特别是品牌商家,多层板和颗粒的售价差别非常大 。

3、橱柜台面一般有不锈钢台面和石英石台面两种 。

不锈钢台面实用性非常不错,但在某种程度上说外观效果相差些,不能匹配一些整个设计的个性化风格 。所以市面上大部分还是采用石英石为主,但要注意的是,石英石台面中分为一种岗石(行业内称呼),这种人造石外观和石英石几乎分辨不出来,但其材质密度和硬度相比石英石都要差很多,有些台面会渗进油污就是这种材料 。我们在选购时一定要注意分辨,并把材料写进合同中 。

4、橱柜门板,门板的材料种类就比较繁多了,根据其原材料成本不同,售价相差非常大,各有优缺点,没有绝对的谁好谁差之分 。这里就不细说,各人根据装修风格有钱包选购就好了 。

5、重点是橱柜的五金件,我们的橱柜在使用后期最先损坏的往往是五金件,如合页锈蚀、滑槽卡死等 。所以我们在选购时一定要注意商家所搭配的五金件,不会辨别质量的好坏时,选择知名品牌不失为保险的办法 。

橱柜的配套设备设计安装

橱柜的配套设备主要有烟机灶、电源 。

烟机灶从结构上分为分体式烟机灶和集成烟机灶 。总体来说,集成灶的排烟效果要优于分体式烟机灶,这是无可争议的 。但集成灶的成本会更高 。

需要注意的是集成灶的排烟道是在橱柜的地柜里面,就需要另外在公共烟道上开孔 。烟道的内部结构设计并不是一根矩形直管,里面有单独为每家每户设计一组排烟区,与公共烟区分开,避免公共烟区的油烟通过烟机倒灌到室内 。而我们在重新开孔时往往会钻到公共烟区,所以凡是另外钻孔的排烟管一定要在管道末端安装止回阀,防止油烟倒灌 。


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关于电源的设计我们都知道要预留充足,但我要强调的是不仅要充足,而且要位置准确 。根据我们橱柜基础功能的设计,首先要考虑到哪些区域有可能要使用电器,每个区域一般只需要一个就可以了,要注意分散安装,橱柜的一个点几乎不会同时使用两个电器 。我看到很多厨房的电源设计在蒸饭区同时装了几个插座,在其它地方却没有 。而蒸饭区往往只会使用一个电饭锅,其它地方想使用电器,却又够不着 。一般容易忽略的几处位置:

燃气灶下面需要预留插座,预备安装消毒柜等 。水槽下面也要预留插座,预备安装净水器、垃圾处理设备等 。燃气表这边要预留,安装报警器用 。

回到文中开始的橱柜设计,根据全文的总结,至少下图中红色圈选区域设计是不合理的:

吊顶没做顶线而且没封顶,不仅积污纳垢而且丑 。燃气灶太靠近墙体,操作不方便 。水槽位置不合理,应安装在窗户下面 。地柜侧面应该使用见光板封住 。没有蒸饭区 。



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全文虽然写得比较笼统,但是基本上把橱柜设计中需要注意到的地方已经讨论到了 。在此非常感谢能认真读完的朋友 。如果觉得有用,顺手点个赞再走吧 。

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橱柜设计注意事项

1.注重平面功能布置 。

洗,切,炒顺序安排,或呈品字形布置,按最近距离布置 。

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烟机灶台靠近排烟道,水槽附近有窗户,注意水龙头影响窗户开关 。

地柜深55~60厘米,吊柜深35公分左右 。双排地柜一般留1.2米活动空间,单排地柜至少留90公分 。
不需把厨房柜子做太满,反而影响橱柜使用 。够用即可 。

2.注重内部功能,柜体细致设计 。

对于橱柜内部功能的详细设计 。如消毒柜,餐具储放,粮食储放,等细致合理安排 。

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立面图,详细考虑储物功能设计,相关配套电器,需要细致入微的考虑 。五金拉篮,调味抽屉,垃圾处理,食物储放,清洁方案 。

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3.橱柜上方不留缝隙,与顶面衔接 。避免柜顶藏灰,油腻,不好清理 。

4.水槽下方做防水设计 。

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5.台面设计防水沿 。

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6.柜内隔板做成活动,可取放的隔板,柜体空间更灵活 。

7.柜门大小尺寸排列均匀 。靠墙柜门开启方向与墙体位置处理 。柜体与墙面缝隙过大或不均匀时需设计罗马柱等类似装饰 。



8.柜子抽屉不要设计在柜体边缘靠墙处,取放不方便 。

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9,操作区设计单独照明,加强光线 。水池和灶台不要离太近或太远 。80-90厘米为好 。

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设计师小墨,专注分享装修经验,有任何装修疑问都可以私信我哦!

也不知道咋回事,我家厨房窗台位置也太矮了,竟然只有70公分!平时倒没太注意这个,但一装修问题却随之来了,橱柜台面高度设计的是80公分,这就造成橱柜台面和窗台之间的高度足足有10公分!这让人怎么装修?



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还好我找的师傅比较机智,直接给我提供3点建议,在这里也分享给大家:

→包边做一体化设计

具体操作呢?其实没有那么复杂,也就是橱柜台面照样做,然后延伸至玻璃边沿进行包边,做一个类似于窗台的造型,最好突出来几公分 。这样设计的好处有,橱柜台面和新做窗台是一体化设计,外观上非常协调美观 。另外二者中间也没有缝隙,不会出现开裂漏水的情况 。



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→垫高窗台

主要有3种垫高材料:①柜体板②红砖③钢架 。直接填塞在原有窗台上方,直至垫高的位置比现有的橱柜台面要高一点为止 。效果还是不错的,不过要注意一点,那就是垫高的位置一定要包一下边做防水处理,比如装个后挡板条啥的,这样后面使用时就不怕出现漏水导致柜体长毛的情况了 。



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→直接拆窗处理

直接把窗户拆掉,然后重新做一个新的窗户,这样窗台位置不就能随便定了吗?不过这种做法一般都是不提倡的,一来成本太大,二来施工也很麻烦,除非是那种要求特别高的,不然总体看来不是很划算 。



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→设计成高低台

意思就是面对窗台的橱柜柜体的高度可以做矮一点,然后其他空间位置按照正常高度来即可 。不过这样设计同样也存在缺点,台面低太多的话,在厨房做饭时,很容易腰酸背痛,因此大家一定要多多注意 。



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高橱柜低窗台,就冲师傅说的4种办法,我都必须给师傅多加200,随便1招解决都能叫邻居看红了眼!大家如果家里厨房装修时同样碰到这样的情况,不妨可以尝试一下,效果还是蛮不错的 。



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(图片来自网络)

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橱柜设计这个东西,其实一般如果是定制的,品牌商的专业度还是够的,他们就会帮你想好所有的问题跟要注意的细节 。但如果你是自主设计,可能就要注意一下以下的几点 。


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橱柜设计要注意的事项其实很多,不过归纳起来,就是以下几点 。

1.台面拐角的结合部必须有合理的面积范围,避免作用力的影响造成断裂 。

2.靠墙一侧的橱柜记得要看清楚门口线的外突,避免门跟抽屉及拉篮的开合受到影响 。

3.水槽与灶具之间要不要弄得太窄太细,但也不要把距离弄得过于宽松,要不然就会使得动线不合理,造成不必要的走来走去 。

4.在灶具柜的设计时,一定要注意两侧的空间位置,如果灶具柜靠墙,一定要预留足够的位置并且采取一些隔热设置,一面损坏附近柜子、墙体或是家电 。

5.台面拐角的结合部必须有合理的面积范围,避免作用力的影响造成断裂 。

6.记得不要将电源插座直接就安放在易燃的材质隔壁,特别是那种没做防火处理的夹板木,插座不时也有有点火星,把有机会发生的隐患都得杜绝,哪怕几率很小 。

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家庭装修厨房橱柜设计中,常规问题橱设计师都会帮我们想到,我认为作为业主还应该注意以下几个方面的问题:

1.动线合理 。经常在厨房忙活的人,最好拿着设计师的设计图自己站到厨房里,设想一下按照这样的设计,自己干活是不是方便 。也顺便把台面上的东西怎么摆放设想一遍,想的越多,错误越少 。


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2.如果厨房是平开门,厨房门可能会和橱柜门打架,调整厨房门或橱柜的设计 。

3.做水电改造时就要想好所有嵌入式厨房电器的位置、类型,最好已经选定品牌型号,明确了安装要求,做好相应的电路和水路改造 。


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4.除了灶台左右,其他台面空余处都要预留一到两个五孔插座 。

5.地柜能用锡箔纸做防水处理的都做上,防水也容易清洁 。


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6.厨房下水管的连接处一定要检修方便,如果只是在橱柜隔板上留一个洞是不行的,手都伸不过去 。

以上是我的一点真实经验,希望大家多多留言分享 。

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橱柜是厨房的重要组成部分,橱柜设计的好坏关系到厨房好不好用,下面小O 就来说说橱柜设计有哪些需要注意的地方~


一、动线要合理

合理的厨房动线,是打造一个好厨房的第一步 。在设计橱柜时,动线应该是连贯的,要遵循冰箱→水槽→备餐区→灶台这样的顺序来设计 。如果往返过多、距离过长,来来回回走动就会很劳累 。


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二、橱柜尺寸

1、台面高度

厨房台面的高度一般在80-90cm,实际高度应该根据做饭者的身高来定,一般是做饭者身高的一半+5~10cm左右,如果台面高度不合适,长时间保持屈体向前,会对腰部产生极大的负荷 。不过,也可以考虑做成高低台,也就是水槽和灶台的高度落差在10公分左右 。


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2、吊柜高度

吊柜的高度主要由三点决定:地柜的高度、主要使用者的身高、使用习惯,一般来说,吊柜距离台面至少要有55cm,否则很容易撞头 。


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3、吊柜深度

吊柜的深度一般在30-45cm之间,因为地柜台面深度一般为60cm,吊柜深度与地柜深度相同或超越地柜深度的话,在料理烹饪时容易撞头 。


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三、橱柜灯光

我们在切菜、洗碗或者炒菜的时候,身体往往会挡住顶部的主光源,使得台面的实际亮度变暗 。所以在布局厨房灯光照明时,吊柜下方记得安装局部灯光,防止光线不足切菜切到手,或者其他意外的发生 。柜体内部也可以安装一两条灯带,这样就不用摸黑找东西 。


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以上就是橱柜设计的注意事项,关注我,了解更多装修知识!

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以上都说的差不多了 我只稍微补充一点点 那么就是注意用料方面 南北方 用料是有讲究 像我们南方 有潮湿天 下柜用料特别要注意了 什么颗粒板 多层板柜体一年没问题 两三年绝对发霉发胀 门板也是 实木都会变形 特别是一二层 我们卖的人都头疼 如果四五层以上 也还好 北方就不大清楚了 台面建议都用石英石 清油开裂 后期很难处理 下柜最好在不起眼的地方预留通气孔 以免下面发霉大概就这些

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在厨房应用橱柜可以加大后期厨房使用的便捷性,并且橱柜在厨房进行填充,也可以增大整个厨房的储物空间,可以让厨房变得更有秩序感 。
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人体工程学参数的应用

但是厨房在进行橱柜设计的时候,需要遵循一些人体工程学的参数,比如说橱柜的下方应该留出100×100毫米的空间,这样方便人们后期在使用厨房操作台时,不会出现碰脚的现象 。
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并且橱柜的台面距地应该750到800毫米左右,这样可以方便后期人们使用操作台 。


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如果想增大厨房的储物空间,在橱柜而对应的上方,也应该进行吊柜的设计,吊柜的宽度一般是450毫米吊柜,距地大概在1750毫米左右 。


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只有这样才可以保证整个厨房拥有强大的储物空间,并且也可以让后期厨房的使用性,整洁性更强 。


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而橱柜的台面如果不想积累太多的污垢,建议选择石材饰面,因为石材饰面比较容易清洁,这样整个空间将会拥有一种非常干净的感觉 。
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厨柜设计要注意哪些问题——修哥认为要注意以下四个方面;

一、房子的整体装修风格;

厨柜图纸一般都是由专业定制厨柜的公司来出具体图纸,包括厨房水电定位分布图;所以设计厨柜之人一定要先了解全屋设计风格等,否则可能出问题;如房子是新中式,结果厨柜你给来个古典欧式设计,你想合适吗?


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二、多与业主沟通,多了解相关事宜;

类似上面提到的风格一样,如果没有了解,或了解不深,就会多做些无用功,耽误时间等;

①、业主生活习惯;如中西餐比例、开火频率、左右手习惯、特别要求等;设计时都要考虑进去;

②、业主自己想法;合理不合理暂不说,但都要先了解,事后根据情况采纳;

③、业主生活品位、档次要求;不能出来的结果与之不协调;

④、业主计划安装的厨洁具、电器类;根据具体情况,给予专业分析是否适当,位置参考等;


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三、现场实际情况,掌握清楚;

在现场要多看多问多量相关尺寸,画好图纸,重点位置要拍照或摄像;这是最基本的;否则结果可能就会对不上号,顾此失彼等,尤其是瓷砖铺贴后期来复核尺寸时;


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四、现场初步同业主确定部分事宜;

根据现场情况,以及业主介绍情况,再结合自己的设计理念等,可以结合现场,给出一个初步的方案,现场为业主简单说明一下;如式样、布局、定位等;都在现场,沟通说明非常直观明了;提醒业主提供相关灶具型号;

五、业主的主要方面;

要有自己的主见,不能人云亦云,见物就喜等,别人家的不一定适合自己家的;要根据自家整体风格,结合自己和厨柜设计师给出的相关建议而定,要选择对的而不一定是贵的;


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以上是厨柜设计时,前期需要注意事项,至于相关小细节设计和用材工艺等,可以根据前期沟通情况,设计时给出方案,供业主选择确定即好,无需现场详细沟通;随后也要保持沟通,确认,直到复核尺寸和最终定案;

注:对这部分感兴趣的友友,可以去参阅修哥的以下问答内容:

7.23日定制厨柜要注意什么;

7.26日全屋定制家具有哪些坑;

7.28日厨柜定制前要弄清哪些问题;

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[呲牙]大家好,我是新疆全屋定制设计师 。厨房橱柜设计,如果想美观还实用,要注意的点还是比较多的 。

首先,布局上,要符合“洗切炒”的动线,功能区域划分要符合使用者的操作习惯 。在实际设计当中,要结合房屋本身的情况,比如,下水位置,烟道位置,窗户位置,分水器位置等,综合考虑橱柜布局 。

在设计布局的时候,也要留好电器位置,比如洗碗机,蒸烤箱的位置 。洗碗机的位置还要离上下水比较近 。最重要的布局问题解决后,要考虑好橱柜的尺寸 。


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第二,橱柜尺寸 。1.地柜台面高度通常是80-85厘米,再高,好多定制店,都是要单另收费的了 。那咱们具体用多高的台面呢,一般来说使用者的身高在1.6米左右,80厘米的高度就够了 。而身高高的朋友,就可以把台面加高了 。更有人性化的设计,可以做高低台,洗菜池那边的地柜,做高,85-90厘米高度,其他区域做80-85厘米高度,这样洗菜就不用弯腰了,十分方便 。


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【厨房橱柜设计,有哪些需注意的事项?】

地柜深度一般是57厘米,台面深度是60厘米 。吊柜的高度一般是70厘米,80厘米,厚度一般是32厘米,如果要包油烟机,要考虑油烟机的上面管子的厚度,来确定吊柜的厚度 。吊柜里地柜台面的高度一般是75厘米-80厘米 。这时候要注意,厨房吊顶和吊柜的空档,要用顶封板封好,美观还不藏灰 。


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第三,板材选择,定制的板材,一般都是实木颗粒板的,特别注意的是,水槽柜下的板材,一定要做好防水处理 。

第四,燃气热水器,燃气表,如果包在柜子中,也要做好通风处理 。门板或者柜子侧面底部,开好通风孔,用金属网的孔盖盖好 。

第五,石材台面安装 。台面一般选择石英石,后挡水是必须的,最好选择圆弧后挡水,好打理,不藏灰 。水盆安装一般选择台下盆,或者台中盆,最好有架子加固结实,水盆不会掉下来 。

第六,电位要留准确,电器的插座,都不能在电器的正后方,不方便拔插座 。台面上的插座也要多留几组,最好是带开关的,用起来更方便 。

第七,如果厨房有位置,做电器高柜,烤箱的高度,最好是距离地面60-80厘米,拿取食物最为方便 。

第八,柜门的选择,造型一定不要太复杂,要好打理的 。耐擦洗的 。

第九,橱柜底下柜腿一定要用挡板挡住,最好是铝合金或者不锈钢的,结实耐用 。

第十,有预算的,可以在橱柜加装一些功能五金,比如碗碟篮,调料篮,转角拉篮小怪物等等,还是很方便的 。

第十一,橱柜吊柜下面,可以加装手扫感应灯 。手轻轻一挥,灯就开了,照明十分方便 。


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