沙姜捞猪肚的做法(凉菜菜谱)
3分钟做一道料理
对于我这等水平的人来说真不是一件容易的事情
思来想去感觉爆炒的菜都不止要三分钟
只有凉拌菜可以在有限的时间内勉强完成
而且凉拌菜符合这种闷热的天气吃
做法简单节省时间最主要的是不用忙的大汗淋漓
为你夏天的餐桌准备一份凉拌菜吧
3分钟快手菜---沙姜捞猪肚
材料:熟猪肚:半个沙姜:4块香葱:2条香菜:适量
调味料
酱油膏:1大匙生抽:1大匙素蚝油:1大匙番茄酱:2大匙麻油:1大匙红油:适量
乌醋:1大匙香醋:3大匙白砂糖:1小茶匙盐:适量(我没加感觉够咸)
沙姜捞猪肚的做法
1:猪肚切条装盘备用
2:香葱、香菜切段放在1上
3:沙姜切碎装入容器再加入所有调味料拌匀
4:将3淋在猪肚上拌匀即可食用
【沙姜捞猪肚的做法(凉菜菜谱)】猪肚的营养价值
猪肚的营养价值:猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等 , 具有补虚损、健脾胃的功效 , 适用于气血虚损、身体瘦弱者食用猪肚适合人群适宜虚劳瘦弱者食用;适宜脾胃虚弱 , 食欲不振 , 泄泻 下痢者食用;适宜中气不足 , 气虚下陷 , 男子遗精 , 女子带下者食用 。
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