老人长寿养生的习惯有哪些?老人想要长寿要养成哪些习惯?
每个人都希望自己能偿命百岁 , 尤其是一些上了年纪的老人 , 她们希望自己能有更多的时间陪伴在子女身边 , 那你们知道生活中有哪些老人长寿养生的方法呢?下面 , 给大家具体介绍一下老人长寿养生需要养成的习惯 , 我们一起来看看 。
1、老人长寿养生的习惯
一、喜欢喝粥
从饮食习惯看 , 长寿老人无不喜欢喝粥 。中国知名经济学家马寅初和夫人张桂君 , 都是百岁老人 , 两人尤其喜欢喝粥 。每天早晨 , 他们把50克燕麦片加入250克开水 , 冲泡两分钟即成粥 。天天如此 , 从不间断 。
老人最适宜把小米粥当成最好的滋补佳品 。体弱有病的老人可以常用小米粥滋补身体 。小米益五脏、厚肠胃、充津液、壮筋骨、长肌肉 。清代有位名医说:“小米最养人 。熬米粥时的米油胜过人参汤 。”可见 , 长寿老人喜欢米粥很有道理 。
二、主食玉米
玉米 , 是长寿老人离不开的主食 。美国医学会曾作过普查 , 发现美国土着居民印第安人很少患高血压和动脉硬化 , 原来因为他们的主食是玉米 。医学家研究中发现老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E , 常食者不容易发生高血压和动脉硬化 。
三、常喝牛奶
喝奶是长寿老人的普遍习惯 , 尤其是居住在城市的寿星更是这样 。
据称 , 美国百岁寿星中 , 80%为女性 , 她们共同的饮食习惯是喝牛奶 。百岁寿星贝宁每天喝两杯奶 , 有时喝得更多 , 所以 , 她到百岁之时 , 仍没有骨质疏松迹象 。
牛奶中赖氨酸含量较高 , 胆固醇含量低 , 碳水化合物全部为乳糖 , 在肠道中可以转化为乳酸 , 有抑制腐败菌生长的作用 。
牛奶含钙很丰富 , 吸收率也很高 , 还含有较多的维生素A、D和核黄素等 , 这些对老人来说是必要的、有益的 。
牛奶经发酵后制成干酪 , 常吃后可以预防龋齿 。
喝酸奶能降低胆固醇 , 所以常喝酸奶的人不易患心血管病 , 还能明目、固齿、防止细胞老化等 。
四、每日一蛋
每天吃一个鸡蛋已成为长寿老人的普遍习惯 。中国百岁寿星、知名经济学家陈翰笙博士根据营养学的安排 , 每天饮食坚持“三个一”:“早上吃一个鸡蛋 , 晚上喝一杯奶 , 中间吃一个大苹果 。”他一日三餐多吃素 , 少吃肉 , 科学安排饮食 , 吃出了健康 。
营养学家测定 , 蛋清中含大量水分、蛋白质 。蛋清蛋白有极丰富的氨基酸 , 且组成比例非常适合人体需要 , 这种蛋白质在人体中利用率最高 。蛋白对肝脏组织损伤有修复作用 。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生 , 还可提高人体血浆蛋白量 , 增强机体的代谢功能和免疫能力 。卵磷脂被人体消化后 , 可释放出胆碱 , 胆碱可改善记忆力 。蛋黄含的无机盐、钙、磷、铁和维生素都比较丰富 。
另外 , 鸡蛋中含有大量胆固醇 , 脂肪属饱和脂肪酸 。吃鸡蛋过多 , 会使胆固醇的摄入量大大增加 , 会引起动脉粥样硬化和危害心脑血管 , 并增加肝、肾负担 。
五、多吃红薯
吃红薯是长寿老人的一大喜好 。
2、红薯的功效
1、和血补中 , 营养丰富;
2、宽肠通气 , 促进排便;
3、益气生津 , 增强免疫;
4、含抗癌物质 , 能防癌抗癌;
5、抵抗衰老 , 防止动脉硬化 。
医学家说 , 红薯含有大量黏蛋白 , 故能防治肝脏和肾脏结缔组织萎缩 , 使人体免疫力增强;还具有消除活性氧的作用 , 避免了活性氧诱发癌症 。又因红薯中含钙、镁较多 , 所以能防治骨质疏松症 。
六、多吃豆腐
老人们普遍爱吃豆腐 。
他们说:“鱼生火 , 肉生痰 , 白菜豆腐保平安 。”《随息居饮食谱》谓:“处处能造 , 贫富攸易 , 询素食中广大教主也 。亦可入荤馔 。冬月冻透者味尤美 。”
豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮 。豆腐的功效具有益气、补虚、降低血铅浓度 , 保护肝脏 , 促使机体代谢的功效 , 常吃豆腐有利于健康和智力发育 。老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用 。
【老人长寿养生的习惯有哪些?老人想要长寿要养成哪些习惯?】
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