枸杞冬瓜炖腔骨的做法（热菜菜谱）
枸杞冬瓜炖腔骨的做法简单是热菜菜谱的常见菜 ， 不一定要看枸杞冬瓜炖腔骨视频才能学会 ， 但怎么做枸杞冬瓜炖腔骨最好吃 ， 跟着食谱大全的做法图解来做这道枸杞冬瓜炖腔骨吧 。
简介:一般做骨头汤很多人会用排骨来做 ， 其实用腔骨会让汤更香 ， 而且一定要放一根砸断的大棒骨一起炖 ， 会让骨头汤更加香浓 ， 也更加有营养 。冬瓜属于寒凉性食物 ， 放入一些枸杞一起炖煮 ， 可以中和冬瓜的一些寒凉特性 ， 让这道汤水更加温和 。
材料:枸杞15粒 ， 冬瓜250克 ， 腔骨500克 ， 大棒骨1根 ， 姜4片 ， 盐1勺
做法:【枸杞冬瓜炖腔骨的做法（热菜菜谱）】1.将腔骨和大棒骨焯水后捞出待用 。
2.烧一锅开水 ， 把姜片放入 ， 然后把焯好水腔骨和大棒骨放入 ， 大火烧开后改小火炖1.5小时 。
3.把冬瓜放入煮5分钟 ， 再放入枸杞、盐煮5分钟即可 。
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