药炖乌骨鸡的做法（热菜菜谱）
【药炖乌骨鸡的做法（热菜菜谱）】药炖乌骨鸡的做法简单是热菜菜谱的常见菜 ， 不一定要看药炖乌骨鸡视频才能学会 ， 但怎么做药炖乌骨鸡最好吃 ， 跟着食谱大全的做法图解来做这道药炖乌骨鸡吧 。
材料:乌骨鸡1只 ， 生姜1/2小段 ， 水500cc ， 药材：1钱 ， 当归1钱 ， 熟地1钱 ， 人蔘片3钱 ， 红枣20粒 ， 川芎1钱 ， 蔘鬚1把 ， 料理米酒50cc ， 盐1/2小匙
做法:1.生姜切小片；枸杞洗净泡软沥干；乌骨鸡去内脏洗净 ， 备用 。
2.将蔘鬚塞入乌骨鸡腹内 ， 备用 。
3.取一砂锅 ， 放入步骤2的乌骨鸡及步骤1的枸杞和其他所有的药材 ， 再加入步骤1的姜片及水、料理米酒 ， 用砂锅盖或是保鲜膜密封 ， 放入蒸笼用大火蒸约40分钟后熄火取出 ， 最后加入盐调味即可 。
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