青蒜粉丝羊肉的做法（蒜苗）
怎么做青蒜粉丝羊肉好吃？学做青蒜粉丝羊肉需要哪些食材？为您提供青蒜粉丝羊肉的家常做法图解 ， 让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的青蒜粉丝羊肉 。
羊肉在我国北方地区是人们冬令时节餐桌上常见的食品 ， 每年大约7个月的时间人们经常食用 。 俗话讲：“美食要配美器 ， 药疗不如食疗” ， 羊肉性温热、补气滋阴、暖中补虚、开胃健力 ， 在《本草纲目》被称为补元阳益血气的温热补品 。温热对人体而言就是温补 ， 比如冬季老年人比较怕冷 ， 适时的吃些羊肉就会感到暖和 ， 这一点在张琼之的《伤寒论》里及唐朝的《千金书》中都有记载 ， 可见羊肉是人们冬令进补的最佳食品.
青蒜粉丝羊肉的主料：熟羊肉(250克)青蒜粉丝羊肉的调料：粉丝（干）(60克)青蒜(80克)做青蒜粉丝羊肉所需厨具：平底锅
青蒜粉丝羊肉的做法图解步骤
1.准备好熟羊肉 ，
青蒜洗净切段 。
粉丝用开水泡一下 。
2.把粉丝放入锅里 ， 加适量水煮开 。
3.放入羊肉 。
4.加老抽 ， 料酒 ， 煮至粉丝熟 。
5.放入青蒜煸匀 。
6.加盐 ， 鸡精调味即可 。
小窍门：羊肉性热 ， 宜冬季食用 。如患有急性炎症、外感发热、热病初愈、皮肤疮疡、疖肿等症 ， 都应忌食羊肉 。若为平素体壮、口渴喜饮、大便秘结者 ， 也应少食羊肉 ， 以免助热伤津
【青蒜粉丝羊肉的做法（蒜苗）】
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