彩末菠菜的做法(菠菜)
怎么做彩末菠菜好吃?学做彩末菠菜需要哪些食材?为您提供彩末菠菜最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味彩末菠菜!
彩末菠菜的介绍:跟聂阿姨学的,超简单的菠菜做法,荤素搭配、补铁补血,很下饭 。。:)
彩末菠菜的食材和调料:菠菜8两精肉三两红椒半只葱、姜、蒜少许生粉、醋、糖、盐少许菜籽油(或一般油)少许
彩末菠菜的的家常做法,最正宗彩末菠菜怎么做好吃菠菜洗净泡水中(老妈说的,蔬菜多泡会可以去农药残留)
肉切细长条,转刀切沫,入生抽腌制五分钟(懒得话彩末菠菜的食材和调料:理机打成泥也可,只不过切出来的样子漂亮,更容易炒散)
葱姜蒜切沫,红椒切小丁
烧开水,关火,菠菜入锅烫熟(这一步可以除草酸,菠菜的涩味也同时被除去),沥水,加少许盐,切段备用
【彩末菠菜的做法(菠菜)】热油,下葱姜蒜爆香,下肉末炒匀,入红椒炒至有汁水
加盐、糖、半勺醋,炒匀,入半碗生粉水勾芡 。
浇到已准备好的菠菜上,吃的时候拌匀 。
小贴士浇头很重要,
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