朗姆酒烤鸡翅怎么做?
原料:鸡翅中500克,烤肉料35克,朗姆酒15克,料酒20克,蜂蜜适量 。
做法:
1.翅中化冰后在正反两面划上几刀,方便入味 。
2.选用的是朗姆酒烤肉料,再配上朗姆酒为了加成特殊风味 。
3.我用的是白朗姆酒 。
4.取一个大一点的碗,鸡翅码放碗中,放入烤肉料,再加入朗姆酒,如果觉得朗姆酒度数太高,可以用一部分料酒替换 。盖上保鲜膜腌制一晚 。
5.烤盘垫上烤纸,网架放在烤盘上,鸡翅码在烤架上,把余料再刷一遍与鸡翅上 。
【朗姆酒烤鸡翅怎么做?】6.然后淋上蜂蜜刷匀 。放入预热200度的烤箱中层30分钟即可 。