芒果莎莎的做法（香菜）
Salsa是一种墨西哥调味酱汁 ， 根据食材的不同会有不同的口味 。我今天做的这种是以芒果为主料的甜辣口味 。初次品尝芒果莎莎（MangoSalsa） ， 是在马克西姆法餐厅 ， 当时是用来做法式鹅肝的配菜 。它的颜色鲜艳 ， 口味甜辣 ， 用来做西餐的点缀 ， 调剂口味都是不错的 。先单独把它发出来 ， 以后用它来配菜的时候就直接用链接了 。
芒果莎莎的主料：芒果(半个)紫洋葱(1/8个)红辣椒(少许)香菜(少许)芒果莎莎的调料：盐(适量)黑胡椒碎(适量)橄榄油(适量)柠檬汁(适量)做芒果莎莎所需厨具：其它芒果莎莎的做法图解步骤
1.芒果切开以后 ， 如图划开果肉
2.将果肉取下来 ， 切成小块
3.洋葱切小丁
4.辣椒切小丁
5.将芒果 ， 洋葱和辣椒放入碗中 ， 倒入适量橄榄油 ， 挤入柠檬汁
6.加入盐和黑胡椒 ， 搅拌均匀
7.最后加入香菜碎 ， 拌匀即可 。
小窍门：芒果要挑选皮薄 ， 丝少 ， 口味甜的 ， 软一些更好 。我用的是黄皮的巴基斯坦芒果 。如果芒果本身并没有那么甜 ， 建议柠檬汁酌情减量 。
【芒果莎莎的做法（香菜）】
推荐阅读
- 宝宝肚子胀的原因是什么？宝宝肚子胀的应对措施有哪些？
- 哪些方法能让婆婆喜欢上你
- 老人常做什么动作能起到长寿的作用，老人长寿做什么动作好？
- 男人选择姐弟恋的原因
- 说些讨婆婆开心的话
- 老年人保健的方法有哪些？老年人怎样保健养生？
- 每日跑步真的会长寿吗？
- 如何进行突然分娩的急救？临产突然分娩怎么办？
- 秋季祛湿汤有哪些？祛湿气还有什么其它的方法？
- 产后易肥胖的部位有哪些？产后减肥如何把握时机？