简易美味羊杂汤的做法(香菜)
怎么做简易美味羊杂汤好吃?学做简易美味羊杂汤需要哪些食材?为您提供简易美味羊杂汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味简易美味羊杂汤!
准备时间:10分钟内
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
简易美味羊杂汤的简介:羊杂汤是清真食品 。是用羊的下水等切成丝做成汤 , 放点辣味 , 可以御寒 , 在内蒙 , 陕西北部 , 山西北部很流行 。另外羊杂汤也是川菜菜谱之一 。所谓的简易就是省去炖煮羊杂的繁杂的工序 , 用买来的熟羊杂来煮汤 , 用涮肉小料来调味 , 简简单单的味道很赞的 。
简易美味羊杂汤的食材:主料:熟羊杂 200g香菜50g辅料:涮羊肉小料适量简易美味羊杂汤的做法图解步骤:
1.把超市买来的熟羊杂改刀切成丝 。
2.香菜洗净 , 切碎 。
3.羊杂加入适量的清水 。
4.煮开 , 用勺撇去浮沫 。
5. 稍煮一会 , 加入涮肉小料调味 。
6.关火撒上香菜即可 。
小贴士:【简易美味羊杂汤的做法(香菜)】买来的羊杂基本是片状的 , 要改刀成丝 。为了味道更好 , 要把浮沫撇去 。
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