【食盐的保健作用】吃太咸当心7种病 盘点食盐的禁忌和作用
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吃盐过多当心7种病
高血压 。
体内每潴留1克食盐 , 就需111.1克水与之配成“生理盐水”储存在组织 , 血管中水分增加 , 血管壁受到的压力也随之增大 。
肝肾疾病 。
摄入过多盐会超过肝肾代谢的承受力 , 加重心血管压力 , 血压越高 , 肝肾血流量越少 , 肝肾功能损害越大 , 易导致慢性疾病 。
呼吸道炎症 。
高浓度食盐不仅抑制呼吸道细胞活性 , 降低其抗病能力 , 还会减少唾液 , 使口腔内溶菌酶减少 , 难以抵抗病毒感染 。
胃癌 。
【【食盐的保健作用】吃太咸当心7种病 盘点食盐的禁忌和作用】食盐中的高渗透液会破坏胃黏膜 , 一些腌菜、盐渍食品中所含亚硝酸盐在胃酸和细菌作用下会转变为亚硝胺 , 易致胃癌 。
皮肤老化 。
体内钠离子增加会导致面部细胞失水 , 皱纹增多 。
肥胖 。
英国通过对1600多名青少年进行研究发现 , 吃盐越多 , 甜饮料喝得越多 , 很容易带来肥胖问题 。
骨质疏松 。
食盐主要成分是钠 , 人体每排泄1000毫克钠 , 大约会耗损26毫克钙 。吃盐越多 , 钙越少 。
温馨提示:炒菜本着“后放盐、少放盐、不放盐”的原则 , 尽量少在外边吃饭 , 减少盐的摄入 。
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