油菜苔的做法（油菜）
怎么做油菜苔好吃？学做油菜苔需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的油菜苔 。
本食谱来自【宁如夏月】老师分享的油菜苔的做法 。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类，；需要烹饪时间：10分钟左右；烹饪难度：切墩(初级)；适宜人群：一般人均可食用 。特别适宜患口腔溃疡、口角湿白、齿龈出血、牙齿松动、淤血腹痛、癌症患者 。
过年时节肉类吃太多就需要这种绿色食品，乡间田里掐一节最嫩的油菜尖，绿色无污染
做油菜苔所需食材：主料：油菜苔半斤，干辣椒3个，花椒几颗，盐少许，薄盐生抽适量，鸡精适量，食用油适量，蒜三瓣
油菜苔的做法步骤：【油菜苔的做法（油菜）】1. 油菜尖取最嫩的尖四厘米左右，粗一点的茎部可以切开，这样更入味
2. 姜蒜切片，干辣椒可以切段，然后油下锅，不太热时倒下辣椒姜蒜花椒，然后下油菜翻转至熟即可，最后调味就可装盘
温馨提示：油菜要嫩，黄色的花骨朵不要，太苦了，油要多一点，最好掐起来就吃，放久了会变老，当然黄色骨朵可以用来装饰
大家在烹饪油菜苔的时候，有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还免费分享最新的电影港剧韩剧美剧等） 。
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