蘑菇炒肉的做法(芹菜)
【蘑菇炒肉的做法(芹菜)】怎么做蘑菇炒肉好吃?学做蘑菇炒肉需要哪些食材?为您提供蘑菇炒肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蘑菇炒肉!
准备时间:无
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
蘑菇炒肉的简介:其实这道菜是个三角恋,还个芹菜我没加到题目中,实在看起来别扭,
但现实是3个都存在~~
存在就是合理的,嘿嘿,上菜了~~
蘑菇炒肉的食材:主料:蘑菇300g猪肉150g芹菜200g辅料:油盐适量酱油1勺料酒1勺葱姜适量蘑菇炒肉的做法图解步骤:
1.肉切条,放到容器中,加适量料酒酱油腌制10分钟 。
2.葱姜切片 。
3.蘑菇用手撕成条,放到沸水中焯一下,捞出控水 。
4.芹菜带叶洗净,切段 。
5.锅烧热后,放适量油,加姜片、葱炒出香味,放肉丝翻炒 。
6.肉丝变色后,放入蘑菇,炒三两分钟,加芹菜段翻炒 。
7.炒至芹菜发软(可以适当沥点水),放适量盐调味,出锅即可 。
小贴士:这道菜中,芹菜不用放太多,芹菜叶子一定不要去掉,叶子的营养很高呢~~
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