芹菜肉炒粉丝的做法(芹菜)
怎么做芹菜肉炒粉丝好吃?学做芹菜肉炒粉丝需要哪些食材?为您提供芹菜肉炒粉丝的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味芹菜肉炒粉丝!
准备时间:10-20分钟
制作时间:10分钟内
用餐人数:3-4人
芹菜肉炒粉丝的简介:最近在外面吃了芹菜肉炒粉丝 , 味道很好的 , 我家宝宝很爱吃 , 粉丝可是我家宝宝最爱吃的 , 就回来凭借自己的想象做了这道芹菜肉炒粉丝 , 真的挺好吃 , 很下饭的 。芹菜营养十分丰富 , 其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍 , 铁含量为蕃茄的20倍左右 , 芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等 , 对人体健康都十分有益 。并且芹菜叶茎中含有挥发性的甘露醇 , 别具芳香 , 能增强食欲 , 还具有保健作用 。芹菜中富含水分和纤维 , 并含有一种能使脂肪加速分解、消失的化学物质 , 因此是减肥佳品 。
芹菜肉炒粉丝的食材:主料:芹菜500g粉丝300g猪肉250g辅料:油适量盐适量葱适量豆瓣酱适量鸡精适量芹菜肉炒粉丝的做法图解步骤:
1.肉切小片
2.芹菜切段
3.粉丝用水泡发
4.锅油热放入葱花、 肉、豆瓣酱翻炒
5.肉炒至变色
6.再倒入芹菜翻炒
7.翻炒几下放入盐再翻炒
8.芹菜炒至稍稍变色 , 放入粉丝翻炒
9.粉丝炒至变色 , 入味关火 , 趁余热放入鸡精 , 出锅
小贴士:【芹菜肉炒粉丝的做法(芹菜)】粉丝一定最后放 , 否则容易粘锅
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