电饭锅版芒果糯米饭的做法（电饭锅食谱）
本食谱来自【春末夏初_Smile_等待花开_】老师分享的电饭锅版芒果糯米饭的做法，所属分类：主食、烩饭，需要烹饪时间：30-60分钟，烹饪难度：配菜(中级) 。
非正宗泰国芒果糯米饭的做法，简化为电饭锅煮而不是隔水蒸的，参考了“小白素食”、“蔬果星人”、“Ms_茉莉”等人的做法 。糯米是爷爷家种的香糯米，我们当地叫它“大糯” 。芒果用熟的金煌小芒果 。椰浆口感咸点，不会太腻 。
做电饭锅版芒果糯米饭所需食材：主料：糯米2杯，椰子水302克，香兰叶6克
辅料：浓椰浆200毫升，食盐3克，细砂糖25克，香兰叶6克
电饭锅版芒果糯米饭的做法步骤：1. 食材称取、准备：量取2杯糯米，清洗、滤干水分 。
2. 糯米中加入202克椰子水，冷藏浸泡过夜 。
3. 取出冷藏过的浸泡好的糯米搅拌，香兰叶清洗、剪成小段 。
4. 香兰叶放进电饭锅内胆底部，放上糯米，倒入50-100克椰子水 。
5. 锅内胆放回电饭锅槽内 。
6. 盖盖，接上电源，选择“少量煮”功能，开始煮饭 。
7. 煮饭倒计时5分钟左右，准备煮浇汁的浓椰浆、香兰叶、细砂糖、食盐 。
8. 浓椰浆、香兰叶、细砂糖、食盐全放入不粘锅内，中小火加热至糖盐融化、变浓稠，熄火 。
9. 椰浆浇汁分成2部分，大部分趁热倒进糯米饭中，用勺子或筷子快速翻拌几下，盖盖焖5分钟左右，焖好取适量糯米饭放碟子 。
【电饭锅版芒果糯米饭的做法（电饭锅食谱）】10. 芒果清洗、去皮、切片，摆盘，剩余的浇汁淋少许在糯米饭上，开吃 。
11. 开吃～
分享的食谱——《怎么做电饭锅版芒果糯米饭好吃》以后，你学会了电饭锅版芒果糯米饭最正宗的做法吗？
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