瓠瓜盒子的做法(电饼铛食谱)
怎么做瓠瓜盒子好吃?学做瓠瓜盒子需要哪些食材?为您提供瓠瓜盒子的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味瓠瓜盒子!
准备时间:10-20分钟
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:3-4人
瓠瓜盒子的简介:瓠瓜真是一种高产量蔬菜,今年就种了六颗苗,现在吃不完老掉的已经有十几个了,炒瓠瓜,炖瓠瓜,烧瓠瓜,瓠瓜饺子盒子全做上了 。
瓠瓜盒子的食材:主料:瓠瓜500g虾米50g鸡蛋3个面粉500g韭菜50g辅料:油适量盐适量十三香适量蒜适量姜适量瓠瓜盒子的做法图解步骤:1.面粉用温水和成光滑的面团静置二十分钟
2.虾米冲洗干净后提前泡十分钟
3.瓠瓜有炒菜剩下的,有新加的,加点韭菜可更提味 姜蒜备好
【瓠瓜盒子的做法(电饼铛食谱)】4.瓠瓜韭菜切碎备用
5.鸡蛋三个打碗里拌匀
6.锅内烧油,把鸡蛋炒好备用
7.把切好的韭菜瓠瓜放大碗里,加入姜蒜末,这里瓠瓜最好用纱布包好或者直接用手捏出多余的水分,瓠瓜含水量很多,我是用手捏的了
8.加点十三香提味
9.虾米切碎放入
10.快包的时候放入鸡蛋和适量盐拌匀
11.把面团揉成长柱形
12.切成差不多大小的剂子
13.擀成面皮
14.一个面皮上放馅,另一个面皮盖上捏紧边缘,就包好一个盒子了
15.电饼铛预热,把盒子放入一面五分钟,反面两分钟即可
16.很好吃的哦
小贴士:1·瓠瓜和葫芦瓜一样,只能熟吃而不能生吃
2,瓠瓜含水量丰富,切碎做馅的时候,要挤去多余的水分
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