教你新鸡老鸡的鉴别妙法(鱼蛋肉食疗)

最近猪肉出现了很多问题 , 吃鸡成为人们的首选 , 要知道老鸡要比新鸡好吃 , 如果你也是喜欢吃鸡的人 , 现在就教你怎样分辨老鸡和新鸡 , 让你可以挑选好自己爱吃的 , 回家和父母一起享用 , 还有 , 老年人吃鸡也是很好的营养补充哦 。
【教你新鸡老鸡的鉴别妙法(鱼蛋肉食疗)】鸡按年龄区分 , 可分为雏鸡(仔鸡)、新鸡(一、二年)和老鸡(三年以上) 。
新鸡的特点:嘴尖软 , 胸脯半满、胸骨发软而不突出 , 毛管软 , 后爪趾平而小 。
老鸡的特点:嘴尖 , 胸骨及毛管发硬 , 爪趾较长并且呈勾形 , 皮为红色 。

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