预防秋燥的几种水果餐（秋季饮食）
秋季气温多变、空气干燥，很多人容易鼻干咽痛，燥火上升 。除了多饮水、少吃辛辣油腻食物，更要多吃水果 。食用水果餐就是降秋燥的好办法 。
水果的特有成分能帮助食物营养素消化吸收，祛除积食淤火、防止燥火上延 。譬如菠萝、山楂、木瓜等许多水果含有丰富的蛋白分解酶和维生素C，可以帮助蛋白质和无机盐的消化吸收，苹果、芒果等水果中大量的可溶性膳食纤维又会有效地降低体内胆固醇，预防痤疮 。有人担心做成菜后，水果的营养会损失很多 。其实，只要烹制得当，水果菜比细胞完全破裂、维生素氧化过多的果汁要好得多 。
食材选择上，雪梨、苹果、木瓜、山楂、芒果、哈密瓜、蜜桃、菠萝等大多数水果最适合烹制一些新鲜细嫩的肉类，比如鱼虾、猪牛里脊肉、鸡肉等 。
另外，水果切开后久置易发生氧化，所以关键要现切、现炒、现吃 。重点在菜肴即将成熟时投放，这样既减少了水果中营养素的氧化，又保持了水果香甜脆嫩的口感 。
【预防秋燥的几种水果餐（秋季饮食）】介绍几款秋季常见水果菜：雪梨山楂赛蜜瓜(用雪花梨、秋黄瓜和山楂糕切丝加糖凉拌)、芒果炒虾球、木瓜银耳莲子羹等 。
推荐阅读
- 宝宝肚子胀的原因是什么？宝宝肚子胀的应对措施有哪些？
- 哪些方法能让婆婆喜欢上你
- 老人常做什么动作能起到长寿的作用，老人长寿做什么动作好？
- 男人选择姐弟恋的原因
- 说些讨婆婆开心的话
- 老年人保健的方法有哪些？老年人怎样保健养生？
- 每日跑步真的会长寿吗？
- 如何进行突然分娩的急救？临产突然分娩怎么办？
- 秋季祛湿汤有哪些？祛湿气还有什么其它的方法？
- 产后易肥胖的部位有哪些？产后减肥如何把握时机？