你觉得一碗好吃的拉面的标准是什么？ _好吃

其实这个问题我也想发表一下自己的见解，现在还有正宗的拉面吃吗？！

首先，没有正宗的汤。

现在哪有什么牛骨头熬出来的汤，全部都是味精兑水调出来的汤。

其二，里面的牛肉呢，

【你觉得一碗好吃的拉面的标准是什么？】也不好吃，也不知是什么料迅速压褒出来的，你想细火慢炖，……只给你一个字“想“ 。

其三，面。

现在的面粉都太假了，我不知道面粉以及其他物质（比如说荧光粉）的比重是多少？总之几乎没有真正的面粉，所以面的口味就肯定不好吃了。

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适合口味即可。

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首先提示一下！那不叫拉面！在我们兰州土生土长的地方，兰州牛肉面来源于青海乐都县流传过来，后给过多少年后在兰州落下帷幕！扎根兰州、现今己有百年历史！兰州牛肉面做法有五大特色！首先是调料佐料的精密配方，正崇有24种佐料配制、这是最标准的（还在保密）二一个是精选牛肉、牛种类是毛牛和黄牛！（那一部分牛身上的不知）三是牛的大骨头（一般是前腿骨棒）四是香菜和蒜苗青萝卜、最后是红油辣子和仔麻！同过煮出的牛肉骨头汤加上炖上一只鸡，那牛肉汤味道再美不过了！兰州牛肉面（在西固区水质比较好、所出名的有：清真国孝牛肉面、陈香记牛肉面、林清香牛肉面、伊平阁牛肉面、马忠消真牛肉面、阿里牛肉面、晨光优质牛肉面、恒源祥清真牛肉面、）以上这几家味道不错