毛螃蟹清洗方法 毛螃蟹如何清洗
1、按住毛蟹两边 ， 背部入手 。按压在砧板上 。先将前面两只钳子剁下来 。再将四肢剁下来 。
2、将8只脚用菜刀拍碎 ， 像拍大蒜一样 。
3、钳子去毛 ， 拍裂 ， 像拍大蒜一样 ， 装在碗里备用 。钳子上的毛可以用剪刀刮干净 。
【毛螃蟹清洗方法 毛螃蟹如何清洗】4、将底部的三角形壳去掉 ， 这里面容易附着脏东西 。
5、弄铁丝细细地擦洗 ， 直到雪白干净 。
6、用剪刀剪去两边的腮 ， 这上面没弄干净 ， 吃了容易闹子 。
7、这样就清洗完成了 。
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