自制葡萄酒的危害 喝自制葡萄酒的注意事项
葡萄酒历史悠久,具有悠久的葡萄酒文化 。葡萄酒在欧洲更为普遍,葡萄酒在我国逐渐流行 。葡萄酒具有多种健康益处,但优质葡萄酒价格昂贵,因此许多人喜欢自己酿造葡萄酒 。虽然自制葡萄酒从食材到制作都是自己选择的,没有添加剂防腐剂,按理说应该更加放心健康才对,但其实自制葡萄酒隐藏着不少大家不知道的隐患 。那么自制葡萄酒的危害究竟是什么?下面一起来了解下 。
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【自制葡萄酒的危害 喝自制葡萄酒的注意事项】自制葡萄酒的危害
一、自制葡萄酒的危害——甲醇
经过专家分析得出,自制葡萄酒中容易含有甲醇 。甲醇即工业酒精,是一种有毒的物质 。一旦被肠道吸收进入血液,代谢极为缓慢,长期积累在血管中会导致病变 。对人体直接的危害就是造成视力减退,视神经萎缩 。
二、自制葡萄酒的危害——杂醇油
自制葡萄酒中含有杂醇油,这个物质会让葡萄酒出现苦涩味道,同样也是较难以被人体代谢分解的,长期存在人体中会导致头疼,严重的时候会引起中毒 。所以建议没有专业知识或者专业人士指导的情况下,不建议大家自行制作葡萄酒 。
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