姜葱龙虾的做法(年夜饭)
怎么做姜葱龙虾好吃?学做姜葱龙虾需要哪些食材?为您提供姜葱龙虾的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味姜葱龙虾!
准备时间:10分钟内
制作时间:10-20分钟
用餐人数:3-4人
姜葱龙虾的简介:今年的年夜饭买回来一只小龙虾 , 处理的时候看到没有什么肉 , 于是加了些虾仁 , 用姜葱爆炒 , 摆盘上桌时美其名曰:“龙马精神” 。
姜葱龙虾的食材:主料:龙虾520g虾仁245g辅料:油适量盐适量姜葱适量西兰花适量胡椒粉适量姜葱龙虾的做法图解步骤:1.将买回来的龙虾清洗干净 。
2.将龙虾斩件 。
3.虾仁去壳去掉泥肠 , 用盐 , 胡椒粉腌制 。
4.西兰花放入油水烫熟 。
5.炒锅热油将姜葱爆香 。
【姜葱龙虾的做法(年夜饭)】6.然后将龙虾放入炒熟 。
7.烫熟的西兰花摆盘 。
8.龙虾即将炒熟的时候放入虾仁一起炒熟 。
9.准备芡汁:用水 , 盐 , 鸡精 , 生粉调味 。
10.将炒熟的龙虾和虾仁摆放到装有西兰花的盘子即可 。
小贴士:用清炒的方法将龙虾和虾仁炒熟 , 少了油腻多了些清爽的口感 。
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