枣饽饽的做法（年夜饭）
怎么做枣饽饽好吃?学做枣饽饽需要哪些食材?为您提供枣饽饽的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味枣饽饽!
准备时间：1-2小时
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：6人以上
枣饽饽的简介：每年都会蒸一些枣饽饽，今年因为加入好豆网，不想像以前一样随便蒸蒸，总得有点与众不同，做了两天了，因为加班，实在累得懒得发，不过想想年后发这个就没有意义了，大家都是年前蒸枣饽饽，啊，不过我真的真的太累了，年前最后一道吧 。蒸熟后的枣饽饽自己看着像心里美萝卜，就起了这个名字 。介绍完毕，要去睡觉了，祝每位亲与管理员新年好运！
枣饽饽的食材：主料：面粉1500g紫薯1个红枣3个辅料：白糖50g酵母10g枣饽饽的做法图解步骤：1.熟的紫薯碾碎加加温水、白糖、酵母搅拌成紫薯水加面粉和成面团省发 。
2.白面加酵母、温水和面团省发 。
3.发酵好
4.发酵好
5.紫薯面揉匀分割成相同大小揉圆
6.白面团分隔与紫薯面大小一样
7.免洗枣每个切三瓣，去核
8.白面按成饼皮，放紫薯面包住
9.包入后
10.用筷子压三道
11.再将面向中间挤隆起
12.三面用手指戳出环插入枣瓣
13.玉米叶垫底，开水锅大火蒸20分钟 。住火立马取出换干燥的玉米叶垫底 。
小贴士：用筷子压下的面坯一定要再隆起，但不要像其它馒头那样转动，最简单的方法是侧面向面板上摔卡 。
【枣饽饽的做法（年夜饭）】
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