葱香糍粑片的做法（年夜饭）
怎么做葱香糍粑片好吃?学做葱香糍粑片需要哪些食材?为您提供葱香糍粑片的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味葱香糍粑片!
准备时间：10分钟内
制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人
葱香糍粑片的简介：过年了，街上好多买糍粑的，把我的馋虫勾出来了，买了几个做早餐，味道那叫一个香啊！糍粑，有些地方也叫年糕、粑糍 。用糯米制作而成，是我国南方一些地区流行的美食，在南方许多地区，人们习惯于在春节前制作，春节期间和春节之后食用 。相传春秋战国时期，楚国的臣子伍子胥为报父仇投奔了吴国，想从吴国借兵讨伐楚国 。他来到吴国帮助吴王阖闾坐稳了江山，成了吴国的有功之臣 。不久，他实现了自己的宏愿，率领吴兵攻破了楚国京都郢都，掘楚王墓鞭尸以报仇雪恨 。此后，伍子胥受封申地 。有一次吴王令他率人修建了著名的“阖闾大城”，以防侵略 。城建成后，吴王大喜 。惟有伍子胥闷闷不乐 。他自知自己结怨甚多，恐日后有人难以容他 。回营后，便对自己的亲信说，“大王喜而忘忧，不会有好下场 。我死后，如国家有难，百姓受饥，在相门（苏州八个城门之一）城下掘地三尺，便可找到充饥的食物也 。”阖闾的儿子夫差继位后，多次拒绝伍子胥的忠告，竟听信谗言，令伍子胥自刎身亡 。不出伍子胥所料，他去世后不久，越国勾践乘机举兵伐吴，将吴国都城团团围住 。当时正值年关，天寒地冻，城内民众断食，饿殍遍野，国家和人民果然遭到危难 。在此危难之际，人们想起了伍子胥生前的嘱咐，便暗中拆城墙挖地，人们惊奇地发现，城基都是用熟糯米压制成的砖石 。原来，这是伍子胥在建城时将大批糯米蒸熟压成砖块放凉后，作为城墙的基石储备下来的备荒粮 。人们不禁感叹道，伍子胥真有先见之明！大家将糯米砖石拙起，敲碎，重新蒸煮，分而食之 。后来，在楚天一带，人们每到丰年年底，便要用糯米制成像当年“城砖”一样的糍粑，以此来祭奠伍子胥 。至今，糍粑仍是南方各地人民每年春节前必做的美食 。有的地方将糍粑制作成圆形，有大有小，象征着丰收、喜庆和团圆 。有的地方又称为年糕，这一名称也是寓意吉祥如意，人们常说：“年糕，年糕，年丰寿高” 。
葱香糍粑片的食材：主料：糍粑2个辅料：油适量盐适量葱花适量辣椒粉适量葱香糍粑片的做法图解步骤：1.糍粑切片
2.油烧热
3.放入糍粑，不断翻面，慢慢煎
4.两面都变软时，放入盐、辣椒粉
【葱香糍粑片的做法（年夜饭）】5.淋入少许水
6.盖上锅盖，焖至收汁即可
小贴士：煎糍粑时要多放点油
盖盖焖时只放一点水，不要焖太久，一两分钟即可，否则糍粑太软影响口感
也可以加糖哦，就是一道很好的甜品
推荐阅读
- 宝宝肚子胀的原因是什么？宝宝肚子胀的应对措施有哪些？
- 哪些方法能让婆婆喜欢上你
- 老人常做什么动作能起到长寿的作用，老人长寿做什么动作好？
- 男人选择姐弟恋的原因
- 说些讨婆婆开心的话
- 老年人保健的方法有哪些？老年人怎样保健养生？
- 每日跑步真的会长寿吗？
- 如何进行突然分娩的急救？临产突然分娩怎么办？
- 秋季祛湿汤有哪些？祛湿气还有什么其它的方法？
- 产后易肥胖的部位有哪些？产后减肥如何把握时机？