麻辣豇豆的做法（私家菜）
麻辣豇豆的做法简单是私家菜的常见菜，不一定要看麻辣豇豆视频才能学会，但怎么做麻辣豇豆最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道麻辣豇豆吧 。
菜系及功效：私家菜
口味：麻辣味工艺：拌
麻辣豇豆的制作材料：主料：豇豆300克
辅料：豆腐干100克
调料：辣椒油30克,香油10克,大蒜（白皮）5克,芝麻酱10克,盐3克,醋5克,白砂糖5克,大葱5克,酱油5克,味精2克
麻辣豇豆的特色：酸辣咸香，脆嫩爽口 。
教您麻辣豇豆怎么做，如何做麻辣豇豆才好吃1.大蒜剥去外皮捣成蒜茸；大葱去根洗净切成葱花；豇豆洗净切成2厘米长的段，放入开水锅内烫熟，捞出沥干水分，趁热撒上精盐，摊开晾凉；豆干切成3厘米长的粗丝 。
【麻辣豇豆的做法（私家菜）】2.豇豆放入盆内，撒上豆腐干丝 。
3.芝麻酱放入一小碗内用凉开水化开，加入酱油、精盐、味精、醋、白糖、葱花、蒜茸、辣椒油和香油调匀，浇在豇豆和豆腐干丝上拌匀装盘即成 。
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