红葡萄酒和白葡萄酒的药学价值
葡萄酒多种疾病，使人长寿，红葡萄酒具用收剑和滋补的功能，而白葡萄酒较主要是功能 。近代随着科学技术的进步，人们深入对其成分的研究，发现其主要化学成分为花色素苷、儿茶素、原花青素、白藜芦醇、单宁酸和氨基酸类等，揭开了葡萄酒能预防和多种疾病的神秘面纱 。
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