哨子面和臊子面一样吗，哪个地方的臊子面最好吃？
应该是"臊子"，意思是剁细的肉，"哨子"是谐音 。
臊子是一种汉民族历史悠远的食物，中国自古就有制作臊子的习惯，一直延续至今 。
臊子面里面最有名的应该是岐山臊子面，岐山是中华文明发祥的地方 。这里臊子面最为讲究，极讲规矩 。
除此以外，中国南方各省都有制作臊子，并用来佐食的习惯 。在四川等西南省份除了街上卖的臊子面，臊子粉外，很多人家都会自己在家做一大碗肉臊子存着 。平时佐面，佐粉，佐饭皆宜 。
除了岐山臊子面，我觉得四川和贵州的脆臊面也颇具特色，非常好吃 。
其他网友观点【哨子面和臊子面一样吗，哪个地方的臊子面最好吃？】同一种叫法的不同写法 。我吃过老陕的，不错 。
其他网友观点西安大雁塔西影路铁炉庙村的油泼面，臊子面，做的很好 。主要是面的口感 。西安小馆羊肉泡馍是羞陕西人老祖宗着里 。黄鼠狼生老鼠一窝不如一窝了 。
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