茶树菇烧鸡的做法（增肥食谱）
茶树菇烧鸡的做法简单是增肥食谱的常见菜，不一定要看茶树菇烧鸡视频才能学会，但怎么做茶树菇烧鸡最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道茶树菇烧鸡吧 。
茶树菇营养丰富，蛋白质和碳水化合物含量很高，味道也鲜美，菌柄较为脆嫩，菌盖肥厚，口感极好，是一种食用价值很高的伞菌 。用它可以炖汤烧菜 。我用它来烧了一只鸡腿和两只鸡全翅，味道很鲜美 。
【茶树菇烧鸡的做法（增肥食谱）】茶树菇烧鸡的材料:
茶树菇，鸡翅鸡腿，豆瓣酱，盐，老抽，糖，鸡精，葱姜蒜，大料，草果，丁香，香叶
茶树菇烧鸡的做法:
1.茶树菇减去尾部，洗净后放入温水中泡2-3个小时
2.将鸡腿鸡翅剁成块，加些料酒和盐腌上一会；
3.锅中倒油，油温热后放入姜蒜炒香，接着将豆瓣酱放入继续翻炒至豆瓣酱出红油；
4.将鸡块倒入锅中，爆炒2分钟，然后放入香料、老抽、盐、糖、鸡精调味，接着倒入清水漠过鸡块；
5.将茶树菇放入锅中，盖上锅盖焖烧30分钟左右，代鸡肉软熟，水份收干，放入大葱翻炒一下即可盛出
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