腊笋红烧肉的做法（贫血食谱）
腊笋红烧肉的做法简单是贫血食谱的常见菜，不一定要看腊笋红烧肉视频才能学会，但怎么做腊笋红烧肉最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道腊笋红烧肉吧 。
简介:春节的时候去老公家，吃到婆婆做的腊笋红烧肉，自己非常的爱吃，回来的时候带回一些自己尝试做了一回，非常的麻烦，但是非常成功，口味和家里做的一样好吃 。这个腊笋就是竹子出生的时候，嘿嘿，已经晒成干了，
材料:【腊笋红烧肉的做法（贫血食谱）】红烧肉，腊笋，料酒3大勺，老抽5大勺，糖2大勺，盐2大勺
腊笋红烧肉做法:1.腊笋很硬，要用凉水泡两天，泡两天它就发胖发白了
2.泡发后切丝(这可是个体力活)用高压锅煮一下，冒气兹滋响后煮5分钟就可以了 。然后用锅里的水在泡两天 。
3.先要把红烧肉做成6成熟,这个就简约过去不在介绍了.
4.锅中放油，如果有大油的话最好，这个腊笋很吃油的 。
5.放入腊笋丝，翻炒 。翻炒的过程中放料酒3大勺，老抽5大勺 。
6.在放入2大勺糖，不挺的翻炒，大约10分钟的样子，把红烧肉放入 。在翻炒3分钟，锅中放水末过菜，盖上锅盖炖煮3个小时 。
7.炖半个小时后放2大勺子盐 。
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