【鸡翅的做法大全】香菇焖鸡翅的做法大全
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主料： 鸡中翅6个 香菇 8朵
辅料： 青椒 30克 红椒30克 木耳 30克
调料： 盐适量 葱姜适量 料酒 20毫升 生抽 15毫升 老抽 10毫升 鱼露10毫升 糖3克 大料3个
香菇焖鸡翅的做法步骤：
1·准备好所有的食材 。鸡翅用开水焯烫一下过凉备用 。
2·香菇提前泡软洗净切条，葱姜切好 。炒锅倒油爆香葱姜蒜和大料香叶 。
3·倒入鸡翅翻炒片刻至鸡翅变色 。加入料酒，生抽，老抽 。
4·再加入鱼露，合适量的清水白糖，大火煮开中小火加盖焖烧10分钟 。
5·然后倒入香菇和木耳继续15分钟 。放入青红椒翻炒均匀 。
6·淋入水淀粉 。淋入香油 。翻炒均匀关火 。
【【鸡翅的做法大全】香菇焖鸡翅的做法大全】
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