糖尿病人的食谱有哪些？治疗糖尿病的食疗方有哪些？
糖尿病是比较常见的一种疾病，一般来说是很难治愈的，需要长时间的调理，糖尿病人的饮食是很关键的，有些食物是不宜吃的，要注意控制血糖，防止血糖升高，有一些食谱可以参考，那么糖尿病人的食谱有哪些？治疗糖尿病的食疗方有哪些？
1、糖尿病的食疗法
(1)洋葱炒黄鳝
原料：黄鳝2条、洋葱2个 。
制法：将黄鳝去肠杂切块，洋葱切片 。起油锅，先放入黄鳝煎热，再放入洋葱，翻炒片刻，加盐、酱油、清水少量，焖片刻，至黄鳝熟透即可 。
功用：理气健脾，降糖降脂 。适用于糖尿病并发高血脂血症 。洋葱有降血糖作用 。黄鳝有“黄鳝鱼素”，对高血糖者具有类似胰岛素的降血糖作用，对血糖过低者又有升高血糖到正常的作用 。两味相伍，能健脾、降糖，且味鲜香可口 。
注意：有肝胆湿热者，即有右胁疼痛、发热口渴、面目黄疸、胃脘微胀、饮食少、小便短黄，不宜食用本食谱 。
【糖尿病人的食谱有哪些？治疗糖尿病的食疗方有哪些？】
(2)山药小麦粥
原料：淮山药60克，小麦60克，粳米30克，加水适量，武火煮沸后，文火煮至小麦烂即可 。
功用：养心阴，止烦渴 。用于糖尿病心阴虚者，可见有心烦口渴、多饮多食、小便频数量多等表现 。小麦为高纤维食物，能明显降低血糖 。
(3)淮山黄芪茶
原料：淮山30克、黄芪30克，煎水代茶 。
功用：黄芪性味甘，微温 。能使白细胞的吞噬能力增强，故能增强机体的抵抗力，有补气止汗、利水消肿作用，并能抑制糖元，与淮山同用，益气生津、健脾补肾、涩精止遗、降糖，对糖尿病脾胃虚弱者较为适宜 。
(4)山药熟地瘦肉汤
原料：淮山药30克、熟地黄24克、泽泻9克、小茴香3克、猪瘦肉60克，加清水适量，武火煮沸后，文火煮1小时即可 。
功用：滋阴固肾，补脾摄精 。适用于糖尿病脾肾俱虚者，症状有小便频数量多、尿浊如米泔水样、困倦乏力、便糖 。熟地性味甘、微温 。功能生精补髓，滋阴固肾 。用于糖尿病肾虚者 。
药理证实本品有降血糖作用 。泽泻有利水不伤肾，药理证实其有降血糖作用 。小茴香辛香，功能开胃，与熟地配伍，防熟地之呆胃及甜腻 。
(5)枸杞叶蚌肉汤
原料：胡萝卜60克、蚌肉100克，加清水适量，文火煮1小时，放入洗净的鲜枸杞叶60克，煮沸片刻即可食用 。
功能：养肝明目，清热止渴 。用于糖尿病视力下降，肝阴虚损者，可有视物模糊、视力下降、心烦易怒、失眠多梦、口渴多饮、形体消瘦 。
蚌肉性味甘咸，微寒，具有养肝明目及清热止渴的功效 。本汤最适宜糖尿病目暗属肝虚有热者食用 。
注意：糖尿病属脾紧阳虚、形体虚胖、舌胖而淡、苔白垢腻、脉沉迟者不宜饮用本汤 。
(6)杞子炖兔肉
原料：枸杞子15克、兔肉250克，文火炖熟 。
功能：方中杞子有降血糖和胆固醇的作用，有滋补肝肾，益精明目功效 。兔肉有补中益气，健脾止渴作用 。两味合用，滋养肝肾，健脾止渴 。适合糖尿病偏于肝肾不足者 。
2、如何预防糖尿病
1.多吃五谷杂粮
五谷杂粮相对于现代精细的食物来说，可以很好地促进你肠胃的活动，对于增强人体体质，调节人体机能有很重要的作用 。中老年人多吃五谷杂粮可以很好的预防糖尿病的发生 。让自己的体质得到加强 。
2.控制食量
老人相对来说身体的新陈代谢比较缓慢，对于营养的吸收也是有限的 。过多的吃东西，会造成身体的负担过重，给脏腑造成压力，控制饭量大好处在于你可以及时预防高血脂、高血压的产生，因为糖尿病的发生与这些疾病是息息相关的，所以，管好自己的嘴，放空你的胃才可以有很好的糖尿病的预防 。
3.多运动
运动是人类养生的不变话题 。虽然我们天天都在讲运动，但是却很少有人可以做到，作为中老年人早时间和金钱都具备的情况下，多出去走走，永远比呆在家里强，出去挨活动，适量的运动都是可以有效地避免很多疾病的发生，所以预防糖尿病，运动时少不了的 。多运动、就长寿 。
4.常喝咖啡
糖尿病是由于身体的含糖量过高，失去平衡，但是果我们可以吃一种吸收糖分的食物的话，就可以很好地遏制体内含糖量的上升 。而咖啡就是你最好的选择 。咖啡里含有钾、镁，这些元素都是可以吸收糖分的 。所以多喝咖啡，是很好的 。
5.多休息
中老年人的睡眠质量会越来越差，但是好的睡眠是身体好的保证，因此多休息，对于中老年人来说是很重要的 。不要让自己的身体疲倦，乏累 。才可以抵抗病魔的侵袭 。
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