苹果粒鸡肉松的做法(芹菜)
怎么做苹果粒鸡肉松好吃?学做苹果粒鸡肉松需要哪些食材?为您提供苹果粒鸡肉松的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味苹果粒鸡肉松!
准备时间:10-20分钟
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
苹果粒鸡肉松的简介:苹果含维生素 抗癌 多吃对身体有益,可是冬天有些体质虚弱的人不宜吃凉的,那我们就用水果入菜,热吃水果 即养生又补充营养一举两得 味道也很独特呢
苹果粒鸡肉松的食材:主料:鸡胸肉30g苹果1/2个胡萝卜1/2个芹菜20g香菇6朵辅料:油适量盐适量胡椒粉适量蚝油适量葱蒜适量鸡蛋适量土豆淀粉适量苹果粒鸡肉松的做法图解步骤:
1.鸡肉切小丁用少许盐 淀粉 一点蛋液一点油抓匀备用 苹果起皮切丁 香菇 胡萝卜 芹菜切小丁 葱蒜切末
2.热锅倒稍多的油 油温5成热就下入鸡肉 不是炸?是过一下油 中小火 鸡肉变白马上捞出
3.热锅倒少许油 爆香葱蒜末
4.倒入胡萝卜丁翻炒
5.倒入香菇翻炒至8分熟
6.倒入芹菜 鸡肉丁翻炒几下 加少许蚝油 胡椒粉 盐调味
7.倒入苹果丁翻炒几下即可
小贴士:【苹果粒鸡肉松的做法(芹菜)】苹果要最后才放 放入拌炒几下马上关火 切好的苹果丁可以用盐水泡一下防止氧化变黑
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