香槟和酒的区别
香槟属于酒 ， 是酒的一种 。
香槟酒就是加汽的葡萄酒-或者叫“起泡酒” ， 在法国葡萄酒都是有产区的 ， 有名的诸如：波尔多 ， 勃艮第 。而“香槟”这个产区的起泡酒很有名 ， 大家就直接叫“香槟酒” 。根据法律 ， 只有在法国香槟区 ， 选用指定的葡萄品种 ， 根据指定的生产方法流程所酿造的气泡酒 ， 才可标注为香槟（Champagne） 。如果是其他地方产的“香槟酒”就不能叫香槟酒 ， 只能叫“起泡酒” 。
【香槟和酒的区别】香槟“CHAMPAGNE”一词 ， 与快乐、欢笑和高兴同义 。因为它是一种庆祝佳节用的酒 ， 它具有 ， 诱惑 ， 和浪漫的色彩 ， 也是葡萄酒中 。在历史上没有任何酒 ， 可比美香槟的神秘性 ， 它给人一种纵酒高歌的豪放气氛 。香槟酒的味道醇美 ， 适合任何时刻饮用 ， 配任何食物都好；如举行大的宴会 ， 用香槟比其他混合酒还恰当 。在婚礼和受洗仪式上 ， 也适合用来干杯 ， 它也是流的调酒配料 ， 而且价格也不太贵 。
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