黄豆怎么煮 煮黄豆怎么做好吃
1、黄豆一小碗 ， 盐、酱、醋少许 ， 八角、桂皮、辣椒干、蒜头、生姜 少许 。
2、将黄豆稍微挑选一下 ， 去除里面可能有的杂质 ， 然后取一个干净的大碗 ， 将黄豆放入冷水发泡 ， 最好能发泡4个小时以上 ， 这样黄豆会吸收足够的水分而发胀 。
3、准备煮黄豆所用的辅料：生姜、蒜头、辣椒干、八角、桂皮 ， 八角桂皮能让黄豆更香 ， 辣椒干是让黄豆带有微辣效果 ， 能刺激味蕾 ， 增加食欲 。
4、打开电磁炉 ， 往锅内加入适量的水 ， 放入少许盐巴、醋、八角、桂皮 ， 然后将水烧开 。
5、水开之后倒入前面清洗好的黄豆 ， 煮一阵 ， 煮黄豆的过程会产生比较多的泡沫 ， 用炒勺将这些泡沫剔除 ， 先将水烧沸 ， 黄豆比较难透 ， 所以多煮一阵 。
6、慢慢将水煮干 ， 然后将黄豆装到一个碗中 ， 加入盐巴、料酒、醋、酱油等 ， 放在边上腌制一阵 ， 腌制容易让味道浸入到黄豆中 。
【黄豆怎么煮 煮黄豆怎么做好吃】7、腌制时间大概半个小时 ， 将锅清洗干净 ， 沥干水渍 ， 加入适量的油 ， 将油烧热 ， 放入蒜末、姜丝、八角、桂皮、辣椒干爆香一会 ， 然后倒入前面腌制的黄豆 ， 大火快炒 。
8、准备少许热水 ， 如果锅过热加入少许 ， 大火快炒黄豆 ， 在炒的过程再加入一些盐巴、酱油、料酒、醋 ， 调节一下黄豆的味道 ， 将黄豆炒均匀 ， 然后试试味道 ， 合口就可以关火装盘了 ， 美味好吃的煮黄豆就做好了 。
推荐阅读
- 如何进行突然分娩的急救？临产突然分娩怎么办？
- 怎么练腹肌最有效最快？练腹肌最快的方法
- 和女生聊天聊不下去，该怎么做
- 怎么跟女孩子聊天?如何跟女孩子聊天话题
- 聊天冷场急救话题,怎么跟妹子聊天不冷场
- 和女生聊天幽默话题,怎么跟女孩子聊天
- 和女生聊天开场白：探探怎么聊天，这种开场白，99%的女生秒回你
- 小猫流黄鼻涕打喷嚏怎么办？
- 解酒酶要怎么补充
- 驱虫一粒清怎么吃?驱虫一粒清多久吃一次?