第一时间对食物中毒进行急救方法
炎炎夏日就要到了，食物在高温天气中容易变质，有可能会诱发食物中毒，严重者还会导致死亡 。因此，大家都应该养成良好的饮食习惯，预防食物中毒 。那么，遇到食物中毒的情况该如何进行急救呢，下面就进行介绍一些常见的方法 。
一般食物中毒都是急性的，比如呕吐、腹泻，严重的甚至会导致死亡，所以一旦出现食物中毒症状，在医务人员到达之前，对患者按以下方法进行适当的现场处理是非常重要：
1.催吐：这是一个非常简单但很有效的方法 。方法是用干净的手指放到喉咙深处轻轻划动，也可用筷子、汤匙等 。同时可以喝些盐水，有补充水分和洗胃的作用 。特别是在野外误吃了有毒的蘑菇，要第一时间催吐 。要注意的是，催吐要在吃完食物两个小时内效果才明显 。中毒者若昏迷不能催吐，以免呕吐物堵塞气道 。（ 中毒昏迷者不能催吐 ）
2.导泻：进食两个小时后，食物已到了小肠大肠里，这时催吐是没什么效果的，要考虑导泻 。可以将中药大黄用开水泡服，也可用元明粉，也就是无水硫酸钠 。但注意导泻用于体质较好的年轻人 。小孩和老人要慎用，以免引起脱水或电解质紊乱 。
食醋具有一定的杀菌抑菌能力 。对于腹泻也有一定的防治功效，所以在家里吃了过期变质的食物时，可先用食醋加开水冲服 。牛奶或蛋清中含有蛋白质，可以缓解重金属中毒 。但如果情况严重，要及时到医院就医 。
【第一时间对食物中毒进行急救方法】希望以上的介绍对大家有一定的帮助，我们要学的不只是方法，更多的应该是怎样预防，预防才是根本 。
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